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✅ Ingeniería de Menús para restaurantes + Principios de Omnes | Plantilla Excel de Menú Engineering
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🔎 La plantilla Excel Ingeniería de menús + Principios de Omnes te permitirá conocer cuáles son los platos con mayor rentabilidad del menú de tu restaurante y organizar los precios de la carta tomando en cuenta al cliente y el precio que estaría dispuesto a pagar.
Enlace a la plantilla Excel de Ingeniería de menú (Menú Engineering en español):
✔ Temas del vídeo:
00:00 Definición de Ingeniería de Menú
02:37 Ejemplo práctico en Excel
08:53 Clasificación de los platos | Matriz BCG
12:01 Análisis de precios con Principios de Omnes
18:44 Conclusión final
Descarga ahora la plantilla Excel de Ingeniería del menú para tomar decisiones basadas en datos en lugar de en la intuición y obtener resultados reales que te permitan mejorar fácilmente las ganancias de tu restaurante.
También te recomendamos que visites nuestra sección de plantillas Excel gratuitas y descubrirás las mejores herramientas gratis para mejorar la gestión de tu restaurante:
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