прозрачное тесто из крахмала. Китайская кухня. Mantı şeffaf

Ингредиенты:
◾Картофельный крахмал-160гр(1 стакан 250мл.ёмкости)
◾Кукурузный крахмал-160гр(1стакан 250мл. ёмкости)
◾Кипяток-350-400мл.(смотреть по консистенции).

Начинка:
◾Творог-200гр
◾Зелёный лук (листья)
◾Кукуруза -100гр.(у меня замороженная)
◾Помидор-1шт.
◾Соль ,специи по вкусу
Для подсыпки использовала кукурузный крахмал.
Мой Инстаграм (посуда) @posuda_shalushka_07

#пельмени#прозрачныепельмени#mantı

[GoodLuck-wqnp]

Идеально ни музыки ни криков всё четко благодарю 🙏🏻

[IncogniTo-pros]

Как хорошо и приятно смотреть без музыки❤❤❤❤❤

[galina]

Какая красота! Пересмотрела кучу рецептов! У Вас нашла полезную подсказку с фольгой...пар пропускает а к кастрюле не прилипает...не проваливается в отверстия...кто-то категорически предупреждает, что лепить нужно быстро, пока тесто горячее...даже держат над горячей водой...Надо пробовать!!!👍

[Dorn.anastasia]

Спасибо огромное за рецепт. Давно хотела попробовать приготовить. У многих не получается почему-то. Но у меня все получилось, и прозрачные, и вкусные. Муж обалдел вместе с детьми😂

[elmiraelmira]

Честное слово первый раз вижу и очень удивлена, нада-нада попробовать 😋😋😋

[OmNomNomProduction]

Необычный и интересный рецептик! Классно!

[ninaygaj]

Спасибо, попробую сделать, думаю, что будет вкусно

[sobanya_af]

Какое прекрасное отсутствие звуков! И ничего лишнего.. Находка! (И подписка))

[ЗульфияАлиева-дл]

Скажите пожалуйста можно вместо кукурузного крахмала использовать кукурузную муку

[АбидатМагомедова-ыд]

только отключила шумных дикторов, а тут прям хорошо тихо🎉🎉🎉🎉

[ЛюдмилаСергеева-ош]

Скажите пожалуйста! Можно ли их заморозить?

[LenkaSaratoga]

Выглядит превосходно! 👍💚
Можно вопрос? Такое тесто можно заморозить?

[ОльгаОльга-рщ]

А только из кукурузного крахмала нельзя?

[ЛарисаИванова-тй]

У нас крахмал, раз в 5, дороже муки !

[Thesobol]

Здравствуйте делал по рецепту. Подскажите у меня тесто получилось прям белым как из муки и после варки не особо прозрачные. При лепке тесто крошатся и плохо слипается. Как исправить?

[lehaleha]

Здравствуйте! мы попробовали такие сделать, все очень вкусно, спасибо! Но почему то получились не прозрачными.. Подскажите пожалуйста, в чем может быть причина? Думаем всем будет интересно узнать, спасибо вам за ваши труды)

[ЕленаАнтипова-ъи]

Здравствуйте ! Случайно наткнулась у вас на рецепт крахмального теста. Китайской кухни. И у меня возник вопрос я родом из средней Азии и у нас на рынке корейцы продавали лапшу свежую не сухую из крахмального теста. Для фунчезы и такая лапша гораздо вкуснее чем та что продается в супермаркете и к тому же не всегда есть и дорого стоит.. А вопрос такой можно ли из этого теста делать лапшу для фунчезы или может быть вы знаете такой рецепт? Спасибо за ранее за ответ . Буду ждать с нетерпением.