Как приготовить прозрачный куриный бульон?

Предлагаем вашему вниманию несколько рекомендаций, как приготовить прозрачный бульон.

1. Курицу необходимо залить кипятком и довести до кипения.
2. Следующим шагом нужно слить воду и промываем курицу
3. После возвращаем мясо и еще раз заливаем кипятком. Также для вкусного бульона можно добавить овощи и посолить бульон в самом конце.
4. После вынимаем овощи и мясо и дополнительно процеживаем бульон

Идеальный, прозрачный и вкусный бульон готов.
Мы надеемся, что рекомендации были для вас полезны.

[annaavilova]

Главное правило это варить на медленном огне. Я добавляю только лук но с коричневой кожурой. И воду не меняю только снимаю пену. Тоже получается прозрачный, золотистый и очень вкусный бульон.

[Ришат-зп]

Спасибо, все, в курсе дела теперь. Удачи успехов во всех начинаниях. До встречи в Ютубе.

[НосокЕфремова]

Чеснока добавляю, воду не сливаю тоже и лавровый лист

[viksud]

К чему эта показная "прозрачность" бульона, если в итоге получаются "мутные" супы ? Кто это придумал ?

[ЮлияОстровская-гх]

Все правильно!
Тут не только из-за прозрачности. Курицу кормят не пойми чем, поэтому лучшу первую воду слить!

[Roza-esrs]

А что за суп вы приготовили можно рецепт

[СветланаВаганова-чл]

Извините! Я обращаюсь не по теме бульона, что за плитка и где взяли? Заранее, спасибо!!!

[BarakatTAS]

А я не люблю прозрачный... Мне больше наваристый нравится...

[ИринаВолкова-юб]

Это бульон десятая вода на киселе, от куры воду не сливают, достаточно снять пенку, т к нет жестких и грязных костей как у животных

[larafreyja]

А сколько варить после того, как второй раз закипело?

[МистерРазар]

Вода какая то, не хочу оскорблять, ну навар где не жиринки, наверное эдя для тех кто придерживается диеты😊

[exitunsafe]

херня это а не бульон, даже не вздумайте так варить!

[skynet]

СЛИЛА ВСЕ ПОЛЕЗНЫЕ ВЕЩЕСТВА + ВЫВАРЕННЫЙ БЕЛОК, КОТОРЫЙ ОЧЕНЬ ПОЛЕЗЕН..АХАХАХА. ДАА...ЖЕНСКИЙ ИНТЕЛЛЕКТ-ОН ОСОБЕННЫЙ!😂😂😂😂

[Old_Glack]

и нахера ему быть прозрачным если я хочу вкуса больше