Μπισκότα με μακαντέμια | EVITA LOVES CAKES | Episode 14

preview_player
Показать описание
H pastry chef και ιδιοκτήτρια του EVITA LOVES CAKES, Εβίτα Παπαχαραλάμπους, ετοιμάζει μπισκότα με μακαντέμια και σοκολάτα μαζί με τον Δημήτρη Παπαδόπουλο και απαντά στις ερωτήσεις του!

Υλικά (για 8 μεγάλα μπισκότα)
100γρ. βούτυρο
20γρ. ζάχαρη άχνη
40γρ. ζάχαρη μαύρη
1κ.γ. Μέλι
1 αυγό
230γρ. αλεύρι
1κ.γ. Baking powder
½ κ.γ. σόδα
60γρ. σταγόνες λευκής σοκολάτας
40γρ. σταγόνες σοκολάτας
100γρ. macadamia
Εκτέλεση
Στον κάδο του μίξερ χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και το μέλι. Προσθέτουμε το αβγό, ανακατεύουμε και προσθέτουμε το αλεύρι με τις υπόλοιπες σκόνες μέχρι να ομογενοποιηθούν, στο τέλος προσθέτουμε τις σοκολάτες και το macadamia.
Παίρνουμε από μείγμα μια δόση 20 γρ. Πλάθουμε με το χέρι μας μπαλάκια μεγέθους ενός καρυδιού και τα πιέζουμε ελαφρώς με την παλάμη μας για να γίνουν επίπεδα. Τοποθετούμε τα μπισκότα σε ταψί όπου έχουμε στρώσει αντικολλητικό χαρτί, διατηρώντας μεταξύ τους απόσταση 2 εκατοστών. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 140 οC για 25 λεπτά.
Not an ordinary cake show
Director/D.O.P./Editor: Αλέξανδρος Κόκκινος
Production: Evita Loves Cakes
Make-up artist: Αφροδίτη Μησιακούλη
Συνεργάτες: Εύη Μπαλτσαβιά, Χάρης Μπαλτσαβιάς

ΧΟΡΗΓΟΙ
Με την υποστήριξη της Renshaw Academy.

Πριν από κάθε παρασκευή και κατασκευή πλένουμε πολύ καλά και σχολαστικά τα χέρια μας!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Η θεία από τη Κρήτη σ' αγαπάει πολύ!!

mariapapadopoulou
Автор

Πολύ διασκεδαστική συνέντευξη! Ο Δημήτρης Παπαδόπουλος μοναδικός, με το αστείρευτο χιούμορ του αλλά και η Εβίτα ιδανική συνομιλήτρια και οικοδέσποινα! Θα δοκιμάσουμε οπωσδήποτε τις δημιουργίες της!

mairimaniopoulou
Автор

Επίσης να συμπληρώσω και εγώ ως πρώην συνεργάτης, η Εβίτα είναι εξαίρετη, η πιο ευγενής εργοδότης και άνθρωπος!!!
❤❤❤ αγκαλιά μεγάλη

chrysanthibogiantzi
Автор

ΚΥΡΙΑ ΕΒΙΤΑ ΜΠΟΡΩ ΝΑ ΚΑΝΩ ΤΟ ΕΚΜΕΚ ΚΑΝΤΑΙΦΙ ΜΕ ΚΡΑΜΑ ΠΑΤΙΣΕΡΙ? ΤΕΛΙΚΑ ΜΕ ΤΙ ΚΡΕΜΑ ΓΙΝΕΤΕ? ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ! ΣΕ ΠΑΡΑΚΟΛΟΥΘΩ ΑΛΛΑ ΔΕΝ ΔΕΝ ΒΡΙΣΚΩ ΤΟ ΣΥΓΚΕΚΡΙΜΕΝΟ ΣΤΗ ΣΕΛΊΔΑ ΣΟΥ.

katerinakykna
Автор

Τότε που βγαίναμε..
Αφού η Άννα μισή..εγώ 1/3 Χρρ!!!
😆😆

chrysanthibogiantzi
join shbcf.ru