Пароконвектоматы Tatra от ПРАЙД ГРУПП

Пароконвектомат Tatra предназначен для приготовления различных блюд с применением режимов конвекции и пара.
Корпус и камера выполнены из нержавеющей стали. реверсивные вентиляторы с одной скоростью вращения распределяют нагретый воздух, обеспечивая равномерное приготовление продукта. Двойное жаростойкое стекло дверцы с системой легкой очистки выполняет 2 функции: сокращает теплопотери и защищает персонал от ожогов. Имеется подсветка камеры галогеновой лампой.
Модели оснащены электронной или механической панелью управления, позволяющей задавать время приготовления, выставлять температуру, регулировать уровень пароувлажнения, сохранять до 99 рецептов. Предусмотрены функция предварительного нагрева и режим бесконечного времени (готовка продолжается до выключения аппарата).