Существуют особенности в приготовлении куриной ножки КУРИНАЯ НОЖКА и..ПП блюдо

⚠️Чек лист «Секреты выбора и приготовления вкусного мяса, для Вашего стола»

Куриная ножка приготовлена с особенностями приготовления. Блюдо получает пп. Самое лучшее сочетание это курица и овощи, а для пп блюд это самая лучшая комбинация. А авокадо добавляет вкус этому блюда и делает его более необычном по вкусу. Авокадо мало кто жарит. А сочетание авокадо помидор, каперсов и придает особый вкус этим овощам

Ингредиенты
Перец болгарский 70 гр.
Помидоры 60 гр.
Каперсы 20 гр.
Куриная ножка 1шт.
Масло растительное 5 гр.
Авокадо ½ шт.

Подписывайтесь на меня в социальных сетях:

Я шеф повар с большим опытом работы в ресторанном бизнесе
Все блюда, которые я показываю на своем канале это авторские блюда, а в классику превношу свои нотки, свое видение.
Почему я решила открыть свой канал?
Для того, чтобы Вы могли готовить дома, используя мои знания и техники приготовления блюд. Делая все больше людей счастливыми. Ведь через техники приготовления, которые я показываю Вы узнаете технологии приготовления блюд, что сокращает время приготовления блюд. И Вы сможете больше времени потрать на себя и свою семью.

А почему я могу учить?
Ниже все мои достижения и я считаю, что могу и даже обязана делиться своими знаниями и наработками.
💥 Опыт работы более 25 лет в ресторанах, с разным ценовым сегментом
🥈🥉 Серебряный и бронзовый призер Международного Кремлевского Кулинарного кубка
💥Член Национальной Гильдии шеф-поваров
💥 Член Международной Ассоциации Профессиональных Кулинаров
💥Неоднократные стажировки во Франции у шеф-поваров:
- Мишель Лентц «The Shift Institute»;Сан-Тропе, Франция
- Бруно Дэ Анжелис ресторан «La Vieitle Fontaine»( Michelin⭐); Авиньон, Франция
- Кристьян Этьен ресторан «Christian Etienne» (Michelin⭐); Авиньон, Франция
- Жером Нутиль ресторан «Le Castellas» (Michelin⭐⭐); Колльа, Франция
- Жилет Кристоф булочная (Michelin⭐) – кондитерская. Авиньон, Франция
💥Мастер-классы на большую аудиторию
- Всероссийский Кулинарный Конгресс;
- Студенческий пир;
- Российская Международная Академия туризма;
- В компании METRO Cash&Carry;
- Множество благотворительных мастер-классов;
💥Участие в телепрограммах

- Телепередача «Доброе Утро, Россия!»
- «Званый ужин» и другие
#Галина Жбанова #готовим правильно готовим со вкусом
С уважением, Галина!!!

[Готовимправильно.Готовимсовкус]

⚠️Чек лист «Секреты выбора и приготовления вкусного мяса, для Вашего стола»

Куриная ножка приготовлена с особенностями приготовления. Блюдо получает пп. Самое лучшее сочетание это курица и овощи, а для пп блюд это самая лучшая комбинация. А авокадо добавляет вкус этому блюда и делает его более необычном по вкусу. Авокадо мало кто жарит. А сочетание авокадо помидор, каперсов и придает особый вкус этим овощам

Ингредиенты
Перец болгарский 70 гр.
Помидоры 60 гр.
Каперсы 20 гр.
Куриная ножка 1шт.
Масло растительное 5 гр.
Авокадо ½ шт.


Подписывайтесь на меня в социальных сетях:

Я шеф повар с большим опытом работы в ресторанном бизнесе
Все блюда, которые я показываю на своем канале это авторские блюда, а в классику превношу свои нотки, свое видение.
Почему я решила открыть свой канал?
Для того, чтобы Вы могли готовить дома, используя мои знания и техники приготовления блюд. Делая все больше людей счастливыми. Ведь через техники приготовления, которые я показываю Вы узнаете технологии приготовления блюд, что сокращает время приготовления блюд. И Вы сможете больше времени потрать на себя и свою семью.

А почему я могу учить?
Ниже все мои достижения и я считаю, что могу и даже обязана делиться своими знаниями и наработками.
💥 Опыт работы более 25 лет в ресторанах, с разным ценовым сегментом
🥈🥉 Серебряный и бронзовый призер Международного Кремлевского Кулинарного кубка
💥Член Национальной Гильдии шеф-поваров
💥 Член Международной Ассоциации Профессиональных Кулинаров
💥Неоднократные стажировки во Франции у шеф-поваров:
- Мишель Лентц «The Shift Institute»;Сан-Тропе, Франция
- Бруно Дэ Анжелис ресторан «La Vieitle Fontaine»( Michelin⭐); Авиньон, Франция
- Кристьян Этьен ресторан «Christian Etienne» (Michelin⭐); Авиньон, Франция
- Жером Нутиль ресторан «Le Castellas» (Michelin⭐⭐); Колльа, Франция
- Жилет Кристоф булочная (Michelin⭐) – кондитерская. Авиньон, Франция
💥Мастер-классы на большую аудиторию
- Всероссийский Кулинарный Конгресс;
- Студенческий пир;
- Российская Международная Академия туризма;
- В компании METRO Cash&Carry;
- Множество благотворительных мастер-классов;
💥Участие в телепрограммах

- Телепередача «Доброе Утро, Россия!»
- «Званый ужин» и другие
#Галина Жбанова #готовим правильно готовим со вкусом
С уважением, Галина!!!