Деликатесы, которые в СССР ели только на Новый Год

[СимаТотрова-ьц]

У нас в шахтерском посёлке в магазине всегда была чёрная икра. Помню эту жестЯную банку на прилавке с ложкой. Сгущёнка в больших десятилитровых баках. И все отличного качества. Масло сливочное золотистое натуральное.

[АлёнаФилатова-кд]

У нас в Молдове шампанское стоило 3 рубля, мандарины-если не ошибаюсь, 1.20.да и продукты были вполне хорошие.И сейчас вспоминаю-слюнки текут, такого хорошего и вкусного нет.

[ОльгаСтепанова-пш]

У меня две бабушки жили в разных сибирских деревнях .Там о красной и черной икре и слыхом не слыхивали, а не то что видели.

[ОльгаСмолина-бг]

А я вспомнила свой первый Новый год на работе в 1982, после окончания института. г На работе последний рабочий день перед Новым годом. А работала я экономистом в торге. Это важно. Во всех организациях были для работников наборы продуктов к Новому году..ты стоимость оплачиваешь, но тебе выдают набор дефицитов. Тем более, что к празднику выдали премию, она вся и ушла на этот набор.. И надо понимать, что нам в торге выдали очень хороший набор. Там и рыбка красная с/с, и колбасы копченые, и консервы рыбные .икра красная в зеленой баночке. И, помню, кальмарные кольца в банке. Мандарины обязательно. Венгерский вишневый компотик Коробки конфет. Шампанское особое, мускатное. И еще была жестяная банка сельди, которая называлась Олюторовская. Как то так. Еле несла такую сумку. Но своя ноша не тянет. И нам каждому так и выдали, прямо в авоське. Отмечали мы весь день. Практически не работали. Потом нас, молодежь припрягли убрать со столов и перемыть всю посуду. То есть, возвращалась я когда уже стемнело. Пустая улица. И я бегу с полной авоськой. И вдруг высокий парень: девушка, я вас провожу, давайте сумку поднесу. Ну, я, понятное дело, ни в какую. Нет, не хочу, отстаньте. Он не отстает. И сумку пытается взять. Ясен пень, это грабитель. Хочет мои дефициты отобрать. А там такие вкусные дефициты. И я уже родителям и сестренке рассказала, что принесу их с работы. Они ждут. И я так вцепилась в свою сумку, так вросла в нее, что отобрать не смог бы никто. И прогнала этого добровольца. Отойди, убирайся, милицию вызову, я всю милицию знаю. Ну. Наговорила всего от страха. Парень не ожидал такого напора от блондинке с голубями ресницами ( модно тогда было тушь голубая, а у меня еще и глаза синие, просто космос ! ) опешил и ушел. Я доперла свою ценную сумку до дома благополучно. В целости и сохранности. И забыла бы об этом навсегда. Но после праздника к нам в торг приходят сотрудники милиции. Читать лекцию о признаках фальшивых денег. Вдвоем. И один из них - тот самый паренек, который хотел мне поднести сумки. И которого я так сильно запугивала знакомством в милиции. Кто о чем думал, а я горела от стыда и вспоминала все, что тогда ему говорила. Какой стыд! Какой ужас! Какой конфуз. Он меня тоже узнал. Оказалось, что он работал в ОБХСС. Так что, мне по любому нельзя было отдавать ему свою сумку с дефицитами. Мы потом общались по работе. Но я всегда вспоминала ту ночную встречу и старалась его избегать. Я не смогла это забыть, забыть себя в этой ситуации. И ничего серьезного у меня с ним не получилось. Он был мне неприятен .хотя он делал несколько попыток приблизиться. То есть, вывод. Дефицит - это понятие более важное для человека в эпоху социализма. И я была готова отдать жизнь, но не сумку с дефицитом. Его ждали, этот дефицит. Ему были рады. Без него не было праздника. Это больше, чем вкусная еда. Это символ счастливой жизни. Дефицит в моем случае явно перевесил романтику. Сейчас это будет не понятно молодым. Тогда было так.

[Евгения-щэш]

А насчёт шпрот- в конце 70х - был некоторый дефицит, а в конце 50х-начале 60х щпроты ели часто. Я их очень любила и у нас они были очень часто.

[AnnaLerman-kn]

Ели ложками, у кого была возможность покупать икру из Дагестана и Астрахани.Мы ели

[ОльгаСтепанова-пш]

Я родилась и выросла в Советском Союзе.Икру мы и не видели .Красную икру нам привозила трёхлитровую банку тетя с Севера.А черную я ела только два раза за всю жизнь.Первый раз купила бутерброд с черной икрой у себя в школьной столовой на выборах, а второй раз уже в наше время в театральном буфете купила бутерброд с черной икрой. А в советское время икру продавали только баклажанную и больше никакую.Разве только бомонд ее видел, а простым людям она была недоступна .Мы красную икру только благодаря тете с Севера и попробовали.

[zannamitrofanova]

Да уж.., хоть и были времена дефицитные, но жилось очень даже не плохо. .

[ОльгаСтепанова-пш]

Мы ели ложками красную икру летом, нам привозила С севера тетя Валя трехлитровую банку икры и растворимый кофе, у нас его тоже не было. До Нового года она, конечно, не достаивала, но наедались досыта. Но она на Севере работала в торговле завскладом. Не знаю, было ли это у них в свободном доступе. А приезжала она к нам раз в пять лет.Вот тогда мы и видели икру.

[СерачоваВанда]

Все было в магазинах, до замены хрущова, Брежнева. Создавали искусственный дефицит. Перестройка - уничтожение виноградников.

[Lora]

Моя мама работала в обычном магазине. И у них была бочка с черной икрой. Я просила ее купить, хоть, немного. Но, видимо, денег не хватало.😢

[ВалерияАдрианова-мю]

В Ленинграде сыров было много. Да в Елисее были очереди, но и сортов было мно. А вот насчет икры, так я конца 54 года рождения еще помню бочонки с икрой красной и черной. А мой знакомый в в 54 закончил институт, родом он был из Красноярска, ездил на каникулы домой. Он говорил, что самое дещевое взять с собой в поезд на дорогу красная икра и батоны. Только к концу 50 икра здорово подорожала. Так что вы явно не жили в СССР

[NimfadoraTonx]

В смысле, СОВЕТСКОМУ??? У нас и сейчас в декабре самая актуальная фраза "не открывай, это на НГ"😢😂

[ОльгаСтепанова-пш]

Красную рыбу нам тоже привозила тетя, завскладом на Севере.

[dmitribobrov]

Пища в СССР!, Была вся своя и в достатке! А чего часто не было видно!, это скорее всего, только привазного( заграничного!) Либо в каких-то продуктах сильно-то и не нуждались!

[Biohack-]

Ложками икру если только родственники значимых людей)
Ну и тех кто выкручивался как мог и добивлся всего не очень честным путем

[KsuNorina]

Я и сейчас мужу говорю "Не трогай это на праздник"😂

[Евгения-щэш]

Ерунда!!! У нас дома почти всегда стояла 3х литровая банка икры. Как ы магазине не знаю, но нам привозили с Владика.

[ОльгаСтепанова-пш]

Бросьте сказки рассказывать.Мы только сейчас поели досыта фрукты, а про хорошие и речи не было.Рады были любым. Все были хорошими потому, что мы их не видели . Арбузы, как ни выбирай, а попадались все время зеленые, виноград и бананы тоже. Мандарины, апельсины и яблоки видели только на Новый год, мама очередь с вечера занимала. А про другие фрукты мы и не слышали.

[СветланаЕмельянова-чш]

Не знаю как на счёт красной, а вот чёрную икру ела ложкой до тошноты...всем добра!!!😊❤