Мраморное желе🍏✨

preview_player
Показать описание
Любителям желе будет по вкусу такой десерт! Ну просто очень вкусно! 🥰
Рецепт:
Яблоки-5шт.
Вода-150шт.
Яичные белки-2шт.
Соль-1щеп.
Сахар-100г.
✔️Сироп:
Агар-агар-7г.
Вода-300мл.
Сахар-100г.
1) Яблоки очистить от кожици и косточек➡️натереть на мелкой терке➡️в кастрюльку на огонь+150мл.воды и 100г.сахара➡️варим пюре 45 минут➡️выложить готовое пюре на тарелку и убрать в морозильную камеру на 1 час.
2) белки+щеп соли➡️взбить миксером.
Достаём пюре+сахар 100г.➡️До однородной консистенции, вводим в белки и взбиваем.
3) Сироп: в кастрюльку воду и на огонь+100г.сахара➡️нагреваем до растворения сахара и добавляем Агар-агар, сбавляем огонь, варим до консистенции сиропа.
4) Сироп вводим в пюре с белками, взбиваем, разливаем по формочкам! ➡️В холодильник!
Приятного аппетита!
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Интересный рецепт желе👍
Заходите и вы к нам на новый рецепт, будем очень рады дружбе😊

Домашняякухня-яй
Автор

2 лайк 25 подписка
Добрый вечер))) Респект Вам за видео))) С нас подписка и лайк)) Надеемся на взаимность 😊💐🤝👍

ДорогакДомуАбамыча