Tavuklu bulgur pilavı yada tavuk kapama 🤗

preview_player
Показать описание
Tavukları didikleyip tavuklu sebzeli bulgur yapacaktım. Didimeye üşenince böyle yaptım ay ne güzelde oldu 🤪🫠

Malzeme:
3 tavuk but
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı tereyağ
Sıcak su

2 su bardağı bulgur (başbaşı)
Soteleyecek kadar sıvıyağ
1 orta boy kuru soğan (ben toz kullandım)
2 kapya biber
2 çarliston biber
2 domates (mini küp küp doğranmış)
1 tatlı kaşığı domates salçası
Tuz (göz kararı)
4 su bardağı tavuk suyu

Tavuk butları düdüklüye alınıp tuz, tereyağ, üzerini aşacak kadar sıcak su eklenip 25-30dk haşlanır. (Her düdüklü çeşidi farklı sürelerde pişirir)

Tencerede orta ateşte yağ ısınınca biberler eklenip yumuşayana ve az kızarana kadar sotelenir. Domatesler, soğan tozu, salça, tuz eklenip karıştırılır. 1-2dk sonra bulgurlar eklenip karıştırılır. Üzerine butlar dizilir. Tavuk suyu eklenip kaynamaya başladıktan sonra altı kısılıp 20dk kadar suyunu çekene kadar pişirilir.

#tenceremdenyemek #tavukbudu #tavukbut #bulgurpilavı #çıtırtavuk #tavukhaşlama #haşlamatavuk #tavuktarifleri #tavukyemekleri #tavuklupilav
Рекомендации по теме
join shbcf.ru