ΓΑΡΙΔΕΣ ΣΑΓΑΝΑΚΙ ΑΠΟ ΤΗΝ ΚΟΥΖΙΝΑ ΤΟΥ ΑΓΓΕΛΟΣ ΜΟΝΟ ΓΙΑ ΕΣΑΣ

Γαρίδες σαγανάκι
1κιλο γαρίδες
500γρ ντομάτα φρέσκια τριμμένη
Πιπεριά καυτερή
Αλάτι πιπέρι ρίγανη
Λίγο ελαιόλαδο
Μισό ποτιρακι ούζο

Εκτέλεση καθαρίζουμε τις γαρίδες από το κέλυφος τους, τις σοτάρουμε με λίγο ελαιόλαδο και τις σβήνουμε με το ούζο, ρίχνουμε την τριμμένη ντομάτα αλάτι-πιπέρι-ρίγανη και αφήνουμε δέκα λεπτά να δέσει η σάλτσα της

Προ εταιρικά πριν σερβίρουμε προσθέτουμε λίγη φέτα ..




Καλη σας όρεξη
Με αγαπη Αγγελική Ζουτσου
Ταβέρνα ο Αγγελος
Παραλία Ηλιων Λ.Αιδηψου
Τηλ. Επικοινωνίας/κρατήσεων 2226060090