Рецепт: шоколадный бисквит без яиц! Постный бисквит

В этом видео готовлю шоколадный бисквит без яиц и других животных продуктов, он постный.
Главная фишка бисквита - в его консистенции: он очень влажный и в торте приобретает кремовую структуру.
Вкус бисквита в чистом виде - не классический, похож на безглютеновый бисквит.

Понадобятся продукты (для бисквита диаметром 16см):

200 г муки
180 г сахара
30 г какао
1/3 ч.л. соли
10 г соды
225 г обычной воды комнатной температуры
75 г растительного масла без запаха
8 г столового 9% уксуса ( можно яблочного)

[gulrnv]

Здравствуйте я хочу вам искренно поблагодарить я казашка но постараюсь писать по русский сделала бисквит примерно 1-2 недель назад и думала что нужно поблагодарить обязательно и вот сегодня вспомнил еще раз и пишу вам очень очень прям очень очень сильно спасибооо😊❤❤❤❤❤🥺🥺🥺Бисквит получился очень хороший как вы сказали супеееер влажный тает во рту очень мягкий могу сказать впервые вижу такой влажность бисквита еще рецепт очень доступный без яйц испекла радовала близких ♡♡♡ не думала что получиться у меня такой бисквит 😍😍🥺с этой бисквит торт получился очень хороший тает во рту впервые такой сама в шоке как торт для заказа 😁я так много не пишу в комментарий еще на русском языке, просто хочу вам поблагодарить сильно сильно искренно, мое желание поблагодарить вам высокий, искала в поисках ютуб чтобыпоблагодарить❤❤❤ 😊🥺🥺Рада что этот видео и вы вышли в реке когда смотрела ютуб, такой бисквит бещ яйц это просто🤯🤯🤯Спасибо вам огромное очень очень, вроде этот комментарий мой первый длинный коментарий, спасибо вам, всего лучшего, как же я хочу видеть вас! 🥺🥺❤❤❤❤

[zycqkvx]

Спасибо огромное за рецепт! Ребёнок аллергик на яйца и молочку, а на день рождения 2 года хотелось тоже ему торт испечь, бисквит получился вкусный, я бы и так ела, сделала крем на основе кокосового молока и прослойку из целой вишни (полпачки вишни замороженной с 2 ст.л. сахара растопила и 2 ст.л. кукурузного крахмала довести до булек, получается, как желе), сверху полила горьким шоколадом (без молока), в итоге все хотели съесть торт сына, а не наш обычный)) Может кому будет полезно, у кого такая же проблема с аллергией.

[qlxgyuy]

Спасибо огромное за рецепт!!! Испекла, сделала крем масло + варёная домашняя сгущёнка. Сверху залила помадкой (100 гр масла сливочного, 2 ложки ст молока, 4ст л сахара и 2 ст л какао). Это ооочень вкусно!!! Рекомендую!

[eoigyxy]

А можно без муки? 🤣. Читаю коменты и удивляюсь вопросам. А можно без какао, а можно без уксуса, а можно без соды, а можно без сахара. Можно и без бисквита. С другими ингредиентами это другой будет уже бисквит. Спасибо автору за рецепт, очень простой и еще и постный

[tqorexu]

Спасибо большое за рецепт 🥹
Всё получилось отлично, мягко, вкусно. Я приятно удивлена
Ребенок кушал сразу после остывания, без кремов)
У сына аллергия на яйца, это отличная замена бисквиту )

[Katzan]

Не знаю у кого чё там не получается, у меня получился прекрасный бисквит и именно влажный и пористый, очень вкусный. Правда на форму 25 см я выпекала 3 коржа. Спасибо за рецепт, мамуля моя будет очень довольна в пост скушать домашний бисквитный тортик!!

[uhftjnc]

Обалденный бисквит, все получилось)выпекала в прямоугольной форме, спасибо что поделились!

[galinaturchynska]

Рецепт рабочий, спасибо. Пекла сыну на д.р. все чудесно вышло, нежнейший бисквит.

[liuswnz]

Сколько раз по вашему рецепту делаю, а всегда отлично получается😊 родители не могут поверить что тесто так поднимается без яиц. Спасибо ещё раз🌸🥰

[Svnk]

Мой самый любимый рецепт бисквита без заморочек

[iqwhluc]

Ма ша Аллох, у меня тоже получилась, и с кремом вообще хорошо вышло, спасибо вам за рецепт

[rkveerz]

Анна, спасибо за рецепт! Я часто пекла этот бисквит ещё лет 12 назад. Чаще всего его съедали как корж/пирог без крема с большим удовольствием)))

[nyeyfrc]

Очень крутой рецепт ! Я в шоке как бисквит без яиц и молочки получается таким влажным таким пышным таким вкусным 😮😮😮Шок ! Огромное спасибо за рецепт ❤️

[lalita]

Очень классный рецепт! Готовлю только так теперь❤ огромная вам благодарность!

[kllhegl]

Шикарный торт ! Пекла несколько раз! Вкуснятина, Благодарю!!!

[ukmtzvm]

Бомбический бисквит!!!
Нам нельзя яйца и сахар. Заменила сахар на 90 г изомальта, воды сделала на 50 г меньше( может 70г, делала на глаз), а в оставшуюся воду растворила 12 таблеток сукралозы. В целом ориентировалась на то, чтоб консистенция была, как в видео.
Супер получилось, но для сладкоежек нужно больше сукралозы.
И ещё я не добавила уксус, и сода чувствовалась чуть больше, чем хотелось бы. Но слопали без крема))))
Огромное спасибо за рецепт. Очень трудно было найти такой нежный бисквит.

[lfdntce]

Самый лучший шоколадный бисквит! Да ещё такой высокий😍

[Selena]

Отличный рецепт.когда хочется вкусненького, а продуктов нет ... Благодарю Вас.

[candys]

Огромное Вам спасибо за рецепт! Искала биквит без яиц для мамы, приготовила по этому рецепту и не пожалела. Текстура просто нежнейшая, тает во рту, легко готовить. Бисквит отламывается буквально от прикосновения пальцев😍 даже пропитка не понадобилась. Сохраню рецепт😊👍

[Enifer]

Сегодня испекла этот бисквит 1, 5 порции на диаметр 19 см. Прочитав коментарии про запах соды решила перестраховаться и добавила в конце в тесто после уксуса ещё лимонного сока на всякий случай. Пёкся дольше намного. НО! Вышел пышный и Спасибо за рецепт!!! Он рабочий, наверное кто-то плохо загасил соду (не тщательно мешали может быть) У меня всё