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Comida sem Fronteira: Do Brasil à Itália: Vinhos
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O Istituto Italiano di Cultura San Paolo em colaboração com o Slow Food realiza um evento de promoção da cultura alimentar italiana em ocasião da semana da cozinha italiana no mundo e reúne produtores dos dois lados do oceano. Conheça Acir Boroto produtor de vinhos naturais de Garibaldi -RS e Giuseppe Pedrotti, vinicultor italiano de Vino Santo da região de Trentino na Itália. E aprenda duas receitas
que levam vinho em seus preparos, uma aqui no Brasil com Marco Culau e na Itália com Paolo Betti.
que levam vinho em seus preparos, uma aqui no Brasil com Marco Culau e na Itália com Paolo Betti.
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