Кролик в тандыре ЦЕЛИКОМ

Запекаем в тандыре сочного кролика до румяной корочки.
Что бы мясо стало нежным и невероятно мягким - предварительно вымочим тушку кролика в солевом растворе с розмарином. А пикантности кролику добавит наш чесночно-горчичный маринад. Запеченный кролик выглядит довольно эффектно, особенно при подаче с сезонными овощами и зеленью.
Таким вот у нас сегодня вышел кролик в тандыре. Если Вам понравилось блюдо - ставьте лайк и подписывайтесь на мой кулинарный канал!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
тушка кролика - 3 к

Солевой раствор для вымачивания:
вода - 4 литра
соль - 2 столовых ложки
розмарин - 4 веточки

Маринад:
горчица зерновая - 100 гр
майонез - 250 гр
чеснок - 3 головки

Также хочу порекомендовать Вам еще пару моих наиболее удачных рецептов для казана, тандыра и мангала:

Подпишись!!! :

#кролик #тандыр #шашлык

[ВасилийОлейников-вг]

Благодарю, дедушка мясоедушка!!!
Сам постоянно кроликов потребляю, а в тандыре ещё не пробовал.
Лайк

[РоманКомиссаров-кш]

Наши поздравления👏👏👏👏 первая тысяча 💪💪 и не последняя😉 Всего всего в продвижении канала💪

[ВгостяхуДобрыни]

Огонь! На днях тоже хотел приготовить.

[ЕгорПутилин-нр]

Поздравляю за тыщу подпищиков, дальше в таком же духе, очень хорошие рецепты 🥳

[ksenikas]

Поздравляю вас и команду с первой тысячей подписчиков 🥳 Желаю чтоб к этому числу прибавилось ещё несколько нулей 😎

[АлександрШиленков-рз]

Как понять лошку столовую воды на четыре литра?

[АлександрНовак-хй]

20 минут в фольге, а после фольги сколько готовить?

[dmitriynikolaevnikolaev]

задними лапами нужно опускать вниз тандыра, там температура выше, а передними более тонкии к верху.

[Kramadeus]

Кролики это не только ценный мех... ))

[ОльгаСорокина-эф]

Вкусно и полезно! А майонез самодельный?

[Тандыр-нз]

ага, а сосед всю неделю свою кошку ищет