Spanakopita - grecka zapiekanka z ciasta filo

Zaproś smaki Grecji do swojego domu! Tak bardzo tęsknię za urlopem w słonecznej Grecji... ale na szczęście mogę sobie umilić czas oczekiwania propozycjami z greckiej kuchni. Dzisiaj chciałabym się z Wami podzielić przepisem na bardzo popularną grecką zapiekankę - Spanakopita. Jest to cieniutkie ciasto filo wypełnione wilgotną masą ze szpinaku i fety.
Do jej przygotowania potrzebne Wam będzie naczynie żaroodporne, chociaż ja z powodzeniem wykorzystuję po prostu żeliwną patelnię. Moim zdaniem w okrągłej formie ta zapiekanka prezentuje się najlepiej! Ciasto filo znajdziecie w marketowych lodówkach, nie jest ono może aż tak popularne jak ciasto francuskie, ale zapewniam Was, że warto go poszukać. Reszta składników na pewno nie raz już była używana w Waszej kuchni. Pamiętajcie, ze szpinak jest bardzo wartościowy, więc jeśli ktoś się do niego jeszcze nie przekonał, to Spanakopita jest świetna, by się z nim zaprzyjaźnić.

Odwiedź mnie w mediach społecznościowych @jolakleser !

#spanakopita #ciastofilo #kuchniagrecka

[krystiankris]

Pysznie! Dziękuję za pyszną inspirację :P

[MSeek]

To co robisz.. 10 letnia subskrybcja jest tego warta! Fantastyczne, pięknie wytłumaczone. Wprost się zakochałem!

[lineinka]

a ile piec bez termoobiegu ? I czy w trakcie pieczenia sprawdzac ciasto i gdy zarumieni sie to w piekarniku przykryc go np blaszka ? Czy ja dobrze zrozumialam ?

[ewajasinska]

Kanał zasubskrybowałam.Przepisy bardzo mi się podobają, ale nie widzę składnikow podanych .pod filmem.👍😂

[goldi]

prosze w opisie pod filmem umieszczac skladniki i proporcje, latwiej korzystać