80er Jahre vs. junge Sterneküche - welcher Koch kocht besser? | 4/7 | Rosins Restaurant | Kabel Eins

- Vor allem die Küche in der Wittekindsquelle braucht eine große portion Unterstützung und vor allem frischen Wind. Frank lässt deswegen beide Köche gegeneinander antreten, um zu testen, wer die besseren Kochskills hat. Wer macht das bessere Geschnetzeltes Züricher Art mit Kartoffelrösti - der Koch aus den 80er Jahren oder der junge Zwei-Sterne-Koch?

*Empfohlen ab 12 Jahren*

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Wenige Gäste, langweiliges Essen und keine Motivation? Wenn Zwei-Sterne-Koch Frank Rosin in einem Restaurant anpackt, glänzen hinterher nicht nur die Gläser, sondern im Bestfall auch die Bilanzen. In "Rosins Restaurants" serviert er ein Rundum-Coaching! In Restaurants und Hotels, die kurz vor der Pleite stehen, nimmt er sich Zeit, um Küche, Koch und Crew auf Vordermann zu bringen. Dem Personal winken Tage voller Dampf, Druck und jeder Menge Tipps.
Die neuen Folgen von „Rosins Restaurants“ kommen immer donnerstags, um 20:15 Uhr bei Kabel Eins.

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#FrankRosin #RosinsRestaurants #KabelEins

[the_stepfather]

Jetzt wo man weiß das Tim ein Hochstapler ist, macht das gucken noch mehr Spaß.

[the_stepfather]

"Mach ein Züricher Geschnetzeltes, bitte"
"Deutsche Gerichte kann ich nicht so gut"
Auweia 😂😂🤣🤣

[HawkHawk]

Tim hat mittlerweile ein 7 Sterne Restaurant im Mond und bedient Elvis

[HeartMemory]

Tim: "Da ich aus der Sterneküche komme weiß ich genau, was Frank von mir will!"
Auch Tim: "Ja ähm... also... ähm... ja ich hab im Chichi-Bereich gearbeitet, da kocht man sowas nicht!"
Kannste dir nicht ausdenken.

[katzemitfliege]

Tim ist einfach zu überqualifiziert. Als Pilot in der Küche...

[the_stepfather]

Tim ist der Geilste.
Zuerst große Reden schwingen und dann an einer Tour versagen.

[Olfi.]

Beste Folge ever! Hat alles: Drama, Sex, Crime, Spannung, Spitzendarsteller, ein packendes Drehbuch, anrührende Musik und Geschnetzeltes! 👌

[Stoertebekerxyz]

Züricher Geschnetzeltes muss jeder Koch kennen. Ich würde dazu aber Kalbfleisch nehmen. Wenn Tim Koch gelernt hätte, dann hätte man ihm spätestens in der Berufsschule das Rezept näher gebracht. Das ist ein Klassiker. Bei mir Zuhause wird da immer nur Sahnegeschnetzeltes draus, weil ich selten Weißwein und Zitrone im Haus habe und frische Petersilie. Und richtig lecker wird es natürlich nur mit frischen Champignons und Butter. der Tim ist nicht einmal Hobbykoch.

[lilyteacup]

Das Fleisch wird von der Soße ummantelt.
Genau wie Tim. Ein Pilot ummantelt von einem Arzt ummantelt von einem Koch.

[JasonArts]

Man darf nicht vergessen Tim hat 11 Jahre Gastro Erfahrung.

[kskfskdkdjddj]

Tim hat auf jeden Fall Eier.
Er ist wie Christoph Daum in seinen besten Tagen.

Chef: ah übrigens, es kommt am Montag ein Sternekoch zu uns und unsere Kochleistung wird im Fernsehen ausgestrahlt.
Tim: kein Problem, komme selbst aus der Sternegastro....

Das ist das gleiche, als wenn ein KFZ Mechaniker unter der Aufsicht eines Professors eine OP durchführen soll.

Tim hätte in dieser Woche krank machen sollen.
Über Tim werden wir in 15 Jahren immernoch lachen, wenn kein Krieg oder Seuche dazwischen kommt.

[Knossis_Bubi]

Wilde Uploadzeiten liebes Roseteam... perfekt zum Abendessen 💙❤️❤️🤣😂🤣🤣💪😁💪💪

[fabianmecklenburg]

03:16 Immer gut, wenn der Chef schon vorher davon ausgeht, dass man es verkacken wird 😂

[TheFreddieLP]

Tim ist einfach ein Schnacker. Ich würde ihn tatsächlich mal gerne in Kombination mit Hartmut sehen wollen.

[reneangerer]

Der Kollege Tim hat von Kochen soviel Ahnung das er alles wieder vergessen hat😉

[-Nase]

Ist der Koch Tim (gerüchteweise war er auch Pilot) nun auch für eure Uploads zuständig? Ist ja grausam…

[lovepeaceandharmony]

Das der Tim in der Zeit nicht krank gemacht hat sieht man wirklich wie dreist er lügen kann!! Und dass auch noch glaubt.

[hpt]

Tim:
Ich darf es nicht einbringen
Ich möchte es aber auch nicht

Frage: wieso beschwerst du dich ?😂

[moppis_welt]

Also der Chef ist ja schon ein herzensguter Mensch. Kochtechnisch vlt in der Zeit hängen geblieben aber wie er Tim, sowohl beim Testessen unterstützt als auch ihn hier direkt danach in den Arm nimmt ... trotz dessen offensichtlicher Überforderung ... vlt ist er fast zu nett und es läuft deshalb nicht so 😅

[davidnau]

Alter Verwalter, ich bin auch Koch, auf mit Ausbildung in einbem Sternerestauraunt und ich bin mir zu 100% sicher dass Tim keine Ausbildung hat... oder höchstens eine bei der man nie eine Küche von innen gesehen hat.
Ja auch ich habe im Restaurantbetrieb viel Chi Chi gelernt, Kleinstarbeit, Deko und den Umgang mit Zutaten die in so einem Restaurant nicht vorkommen... man hat aber auch Berufsschule und dort lernt man diese Sachen, grade so universelle Klassiker wie Züricher Geschnetzeltes (übrigens, wie der Name sagt, kein deutsches Gericht, und das was sie da machen ist auf Züricher-Art und kein Original), Wiener Schnitzel, Stroganoff und andere... das sin feste Begriffe und jeder der sich Koch schimpft muss die können