Como hacer PAN DE MAÍZ FACIL - RECETA ORIGINAL.

COMO HACER PAN DE MAIZ PASO A PASO

INGREDIENTES:
300 gr de harina 000 o de fuerza
200 gr de harina de maíz
50 gr de manteca o margarina
20 gr de levadura frezca
10 gr de sal
2 cucharas de azucar
200 ml de agua total

En esta receta de pan de maíz, te guiaré paso a paso a través del proceso, desde los ingredientes necesarios hasta los trucos para lograr un resultado perfecto. Con unos pocos pasos simples, podrás disfrutar de un pan de maíz tierno y lleno de sabor que hará que tus papilas gustativas se vuelvan locas.

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[Aprenderhaciendo]

Gente el título dice pan de maiz, y al decir pan es porque tiene harina y obvio es con gluten, osino diría bizcocho de maíz o alimento sin gluten, esto es panadería en mi país se vende así pan de maiz, y la receta es así. Si buscan algo sin harina no ponga el término pan, porque pan sin harina no existe 😊, ahorrence comentarios tontos sin sentido por favor. Si no es lo que busca solo siga buscando no llame mentiroso a alguien que quiere y pierde su tiempo enseñando a los que desean aprender 😊

[Aprenderhaciendo]

A MODO DE CORRECCIÓN ES 300 GRAMOS DE HARINA 000, Y 200 GRAMOS HARINA DE MAÍZ. ERROR DE MI VIDEO DISCULPAS😢😢😢😢🙄🙄🙄

[mariadelpilarcubillos]

Lo hice y quedó espectacular. Le puse jamón y queso por dentro. Una delicia. Muchísimas gracias.

[mariagermanareyes]

Bueno día está muy bueno la receta gracias

[mariapilaralleguecastro]

Lo de decir k al poner pan en su pais se sobreentiende k tiene k llevar harina de trigo. En su pais será asi, pero es k Vds publican para todo el mundo y tienen k ser mas específicos. En España hay PAN de maiz y es TODO hecho con maiz

[mmp]

Lo he hecho y ha salido espectacular solo que le he tenido que añadir un poco más de agua

[SrSanPedrino]

Una sugerencia, la música de fondo está muy fuerte, por lo demás excelente receta.

[belkisroa]

Disculpa es harina de maíz o trigo es que mi nieto es celiaco y le encanta el pan gracias 🙂

[Perladoradaxd]

No vi tu corrección aunque lo sospechaba

[mariafernandaalmiron]

Hola, el harina de maiz que usas es con harina "paraguaya " o con polenta?. Se ve riquisimo! Lo quiero hacer! Soy de Argentina. Saludos ❤

[ceilarojas]

Hola amigo, desde venezuela, una pregunta, para el pan dulce se puede usar mantequilla sin sal? Q tengas una buena tarde Dios t bendiga

[reinaldoleiva]

Exelente kp, ay una receta de macita común kp??

[PedroJesúsPedrosoLorenzo]

Me gusta, pero no explica si la harina es de maíz tierno o ya seco.

[MaidaDíazmedina]

Solo se puede hacer en horno y si no tengo sd.

[olgacardozo]

Qué deliciaa!!Una pregunta ¿el agua que se pone debajo del pan en el horno es para hidratar?o cuál es su función?y cuando es levadura seca siempre es menos verdad?o sea ahora usaste 20 gr y si es lev.seca tiene que ser 10, asi es verdad?

[eduardodelcarmencontrerasg]

GRACIAS POR LA RECETA SI LO LLEVARAS AL KG. QUE CANTIDADES PONDRIA

[HortensaPalencia]

Q pesa q no hay un pan de maiz, con harinas sin gluten

[zuleimaperozo]

Dios me lo bendiga, en la recta escrita dice 300 gr de harina, pero usted en el vídeo dice 500 cuan sería entonces la cantidad???

[mariapilaralleguecastro]

El enunciado es "PAN DE MAIZ" y es muy grave k luego le añadan harina común porque se entiende que al decir PAN DE MAIZ lo pueden comer los celíacos, los cuales se pueden poner muy enfermos si comen algo que lleve trigo. Me parece una irresponsabilidad por su parte que lo anuncien como pan de maiz. Realmente es un engaño que puede tener muy malas consecuencias para estos enfermos.

[AugustoMadridCampos]

Los ingredientes dónde están, gracias