Яблучний пиріг з меренгою ніжний немов хмаринка! #пиріг #випічка #меренга #рецепти

Пиріг з яблуками і меренгою🥧
⏳час приготування 1,2 години

🌿Інгредієнти на форму 21 см:
80 г м‘якого масла
80 г цукру, ваніль
3 жовтки
80 г сметани
150 г борошна
8 г розпушувачу
1 ст.л. молока
Начинка👉🏻 4-5 яблук, 1/3 ч.л. кориці, 30 г крохмалю, 1 ст.л. лимонного соку(за бажанням)
Меренга👉🏻3 білки, 80 г цукру

🌿Приготування:
▪️М‘яке масло з‘єднуємо з цукром, збиваємо міксером до білого кольору ~ 3 хв, додаємо по одному жовтки, щоразу збиваємо по хвилині, додаємо сметану, збиваємо, просіюємо борошно, розпушувач, додаємо молоко і замішуємо густе пухке тісто.
▪️Викладаємо тісто в форму застелену пергаментом, робимо невеликі бортики ложкою.
▪️Яблука чистимо, дрібно нарізаємо, змішуємо з корицею і крохмалем, викладаємо зверху тіста.
▪️Запікаємо 35 хв при 180 градусах в попередньо розігрітій духовці.
▪️Для меренги збиваємо цукор з білками до стійких піків, викладаємо зверху яблук і допікаємо ще 15 хв.
Пиріг охолоджуємо і смакуємо! Смачного!

[nadya]

Дуже смачний пиріг. Щойно спекла, не чекаємо поки вистигне. Тепер це буде мій улюблений. Доречі, зразу зробила подвійну порцію. Дякую за рецепт.

[ccdfwwg]

Величезна подяка за те, що нагадали мені дитинство!
Яблучний пиріг з меренгою пекла моя мама, правда, за яким рецептом, не пам'ятаю...
Це був найулюбленіший з яблучних пирогів!!!
Ваш чудовий, беру до копілочки і, звичайно ж, ЛАЙК!😊❤🎉

[anastasiyasava]

Інгридієнти на форму 21см: 80г м'якого масла, 80г цукру(можна ще ваніль), 3 жовтки, 80г сметани, 150г борошна, 8г розпушувачу. Начинка 4-5 яблук, 1/3ч.л. кориці, 30г крохмалю, 1ст.л. лимонного соку(за бажанням). Меренга 3 білки, 80 г цукру

[alexdz_]

Приготував за цим рецептом, всім сподобалось, тепер просять знову спекти, тому рецепт - не рекомендую).
Жартую дуже смачно.

[svetlana]

Спочатку підписалася, продивилась канал дівчини, знайшла цей пиріг, а опису нема. Відписалась. Зроблю на свій розсуд

[AnnaHvesyk-mbmk]

По правильному він називається "сльози ангела"