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30 ASTUCES SIMPLES DE CUISINE QUE TU AURAIS AIMÉ CONNAÎTRE PLUS TÔT
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DES ASTUCES DE CUISINE SIMPLES
Préparer du bacon parfait est plus facile que vous ne le pensez. Avant, je renonçais à l'idée de cuisiner du bacon parce que tout le bazar que cela entraînait ne valait pas le goût obtenu. Il y a quelques années, j'ai appris à bien faire cuire le bacon et cela a changé ma vie pour toujours !
Pourquoi devriez-vous faire cuire votre bacon au four ?
Le bacon au four ne gondole pas : vous obtenez de beaux morceaux de bacon bien droits.
Une cuisson uniforme : pas de morceaux de gras blanc à une extrémité et de bacon brûlé à l'autre.
Pas d'éclaboussures de graisse partout.
Pas besoin de surveiller le bacon. Tu n'as même pas besoin de le retourner !
C'est délicieux !
Ce dont vous aurez besoin pour faire cuire le bacon :
Plaque de cuisson peu profonde
Feuille d'aluminium (à usage intensif de préférence)
Grille de refroidissement en métal (facultatif)
Spray de cuisson antiadhésif (optionnel)
Essuie-mains en papier
- Tapisser la plaque avec du papier d'aluminium (il est préférable d'utiliser une plaque de cuisson dont le rebord est assez large pour contenir les égouttures de bacon).
- Si vous utilisez une grille de refroidissement en métal, vaporisez-la avec un spray de cuisson antiadhésif et placez-la à l'intérieur de la plaque à pâtisserie.
- Déposez les tranches de bacon sur une seule couche, soit directement sur le papier d'aluminium, soit sur une grille. Faites attention à ne pas faire se chevaucher les tranches.
- Allumez le four et réglez-le à 400 degrés. N'attendez pas que le four préchauffe. Mettez directement la plaque au four.
- Faites cuire le bacon de 12 à 17 minutes. Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur de votre bacon et du temps qu'il faut à votre four pour atteindre sa température optimale. Commencez à contrôler votre bacon après une dizaine de minutes pour vous assurer qu'il ne crame pas. Rien de pire que du bacon brûlé !
- Lorsque le bacon est brun doré, il est cuit.
- Une fois que le bacon a atteint le degré de croustillance désiré, retirez-le immédiatement et déposez-le sur du papier essuie-tout pour absorber l'excédent de gras.
Une autre idée géniale ! Je déteste presser des oranges, mais j'adore le jus d'orange fraîchement pressé. Donc, si vous n'avez pas de presse-agrumes, celui-ci ne vous coûtera que quelques bouteilles de soda ou d'eau !
Vous n'avez qu'à essayer pour vous rendre compte à quel point c'est facile et pratique ! J'avais hâte de voir comment ça marchait, alors j'ai tout de suite essayé et ça marche comme par magie ! Mes enfants étaient si fascinés par ce tour de passe-passe. Du coup, j'achète beaucoup plus d'oranges ! : )
TIMESTAMPS:
0:36 Faisons cuire du bacon !
2:23 Comment garder une pomme
4:36 Des idées de déco de cookies
9:42 Des saucisses étoilées
14:08 Un super presse-agrumes
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Nous ne sommes pas seulement ici mais aussi sur:
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Si tu en veux encore plus, fais un tour ici :
Préparer du bacon parfait est plus facile que vous ne le pensez. Avant, je renonçais à l'idée de cuisiner du bacon parce que tout le bazar que cela entraînait ne valait pas le goût obtenu. Il y a quelques années, j'ai appris à bien faire cuire le bacon et cela a changé ma vie pour toujours !
Pourquoi devriez-vous faire cuire votre bacon au four ?
Le bacon au four ne gondole pas : vous obtenez de beaux morceaux de bacon bien droits.
Une cuisson uniforme : pas de morceaux de gras blanc à une extrémité et de bacon brûlé à l'autre.
Pas d'éclaboussures de graisse partout.
Pas besoin de surveiller le bacon. Tu n'as même pas besoin de le retourner !
C'est délicieux !
Ce dont vous aurez besoin pour faire cuire le bacon :
Plaque de cuisson peu profonde
Feuille d'aluminium (à usage intensif de préférence)
Grille de refroidissement en métal (facultatif)
Spray de cuisson antiadhésif (optionnel)
Essuie-mains en papier
- Tapisser la plaque avec du papier d'aluminium (il est préférable d'utiliser une plaque de cuisson dont le rebord est assez large pour contenir les égouttures de bacon).
- Si vous utilisez une grille de refroidissement en métal, vaporisez-la avec un spray de cuisson antiadhésif et placez-la à l'intérieur de la plaque à pâtisserie.
- Déposez les tranches de bacon sur une seule couche, soit directement sur le papier d'aluminium, soit sur une grille. Faites attention à ne pas faire se chevaucher les tranches.
- Allumez le four et réglez-le à 400 degrés. N'attendez pas que le four préchauffe. Mettez directement la plaque au four.
- Faites cuire le bacon de 12 à 17 minutes. Le temps de cuisson dépend de l'épaisseur de votre bacon et du temps qu'il faut à votre four pour atteindre sa température optimale. Commencez à contrôler votre bacon après une dizaine de minutes pour vous assurer qu'il ne crame pas. Rien de pire que du bacon brûlé !
- Lorsque le bacon est brun doré, il est cuit.
- Une fois que le bacon a atteint le degré de croustillance désiré, retirez-le immédiatement et déposez-le sur du papier essuie-tout pour absorber l'excédent de gras.
Une autre idée géniale ! Je déteste presser des oranges, mais j'adore le jus d'orange fraîchement pressé. Donc, si vous n'avez pas de presse-agrumes, celui-ci ne vous coûtera que quelques bouteilles de soda ou d'eau !
Vous n'avez qu'à essayer pour vous rendre compte à quel point c'est facile et pratique ! J'avais hâte de voir comment ça marchait, alors j'ai tout de suite essayé et ça marche comme par magie ! Mes enfants étaient si fascinés par ce tour de passe-passe. Du coup, j'achète beaucoup plus d'oranges ! : )
TIMESTAMPS:
0:36 Faisons cuire du bacon !
2:23 Comment garder une pomme
4:36 Des idées de déco de cookies
9:42 Des saucisses étoilées
14:08 Un super presse-agrumes
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