Überreifen Bananen? Frozen Joghurt ohne Eismaschine, einfach und schnell gemacht

Zutaten :
5 vollreife Bananen
3 EL Honig
250g Joghurt
60ml Zitronensaft
4g Kardamom

Was ihr aus den Schalen machen könnt, zeigen wir in diesem Video :

Hier gibt´s den praktischen "Restelöffel", der auch den letzten Rest überall herausholt

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[aleksandra....]

Gesa, du musst dich nicht entschuldigen wenn du den Löffel ableckst, du kochst für euch und für dich nicht für uns.!!! 👍

[marinanagel]

Super Idee! Ich mache mit so ganz arg Reifen Bananen, immer gerne Bananenbrot für die Kinder 😊

[Bueddenwarder-Aggerschnagger]

Ich mach das auch, allerdings (bislang 😃) ohne Zitrone, Kardamom und Honig, sondern nur aus Jogi und den gefrorenen Bananen - auch lecker. Und wenn mir danach ist, rühre ich für ein "Schokoeis" noch ein Teelöffelchen Backkakao unter.
Was übrigens auch gut kommt: simples Apfelmus in kleinen Portionsgefäßen eingefroren. Oder Pfirsiche/Nektatinen: pürieren und ohne weitere Zutaten in Portionsgefäßen einfrieren. Köstlich! Und pure Frucht, clean, kein Chemiegedöns, sehr erfrischend. Nach Art eines Wassereises.

[Darling]

Nachgemacht und es schmeckt köstlich. Vielen Dank für das Rezept. Kardamom im Eis wäre ich nie drauf gekommen.

[lonki]

Gesünderes Eis gibt es nicht, das ist eine tolle Idee. 😋

[sunkisses]

Ich guck deine Videos sooo gerne, weil do so sympatisch bist und alles absolut idiotensicher erklärst 😁 So ähnlich mach ich auch Bananen-frozen-Joghurt und wenn das Eis mal richtig dekadent sein soll, dann nicht mit Joghurt sondern mit Sahne und dann werden vor dem einfrieren noch kleine Schokodrops und Walnußstückchen untergerührt... 😋

[kolschmadche]

Liebe Gesa, mein Mann liebt Bananen und Bananeneis. Wir sind beide begeistert und genießen gerade! 😋

[helgaheider]

Es wird endlich wärmen und das Rezept ist ganz nach unserem Geschmack? Danke liebe Gesa und ein schönes 🌞 Wochenende🍌🍦

[sylviabraun]

Super, tolle Idee 🎉😊werde ich nachmachen... Danke Dir Gesa ❤

[mathilde]

Hallo Gesa, die Bananenschale lässt sich gut im Garten verwerten zum Beispiel bei den Rosen und so weiter😊

[Melly-ccrp]

Toll, danke Gesa. Ich habe gestern eine riesige Tüte Bio-Bananen für 1Euro ergattert und auch eingefroren. Nun habe ich dein Eis gemacht und es schmeckt prima.
Man kann auch einfach die gefrorenen Bananen mit Nougatcreme mixen. Schmeckt auch toll. Ich weiß, nicht so gesund aber ab und an gehts.
Sehr schön deine Videos mit dem Abschlecken.

[stefaniehopp]

Ich mache dieses Eis auch schon länger, Banane und Backkakao, Gefrorene Mango mit Joghurt einfach lecker 😋

[birgitbiest]

Das funktioniert auch gut mit anderen Früchten.

[sybillatietz-otdx]

Hallo es das war Spitze.🎉Hat mir sehr gefallen, werde ich auf jeden Fall ausprobieren.Danke dafür 💗.Bleiben Sie gesund .Alles Liebe.😊

[anjaskupin]

Danke für die tolle Idee, ich kenne das mit gefroren Bananen und Cashewnüssen. Auch sehr lecker und ich ärger mich immer wenn ich sehe, dass reife Bananen weggeworfen werden. Liebe Grüße aus Dresden 😊

[lisak]

Wir lieben die Muffins ❤😊 Eis geht eh immer. So ähnlich machen wir das auch oft 😊

[saskialuperts]

Das muss ich mal ausprobieren! Will schon länger weg von dem ganzen industriellen Zuckerzeug... Das Video kam also gerade richtig :)

[mulli]

Hallo Gesa, Sie haben echt spitze Ideen, super erklärt und es schmeckt lecker 😋 lg

[corinnadeutschmann-bock]

Liebe Gesa und Team, das ist mal wieder ein geniales Rezept, danke dafür. Jetzt brauche ich nur noch Joghurt zu kaufen und das Eis ist gemacht. Noch mal‘s vielen Dank. Macht weiter so. L. G. Corinna

[Edda]

Danke liebe Gesa, dass du diese Bananenverwertung zeigst💯❣. Überreif sind sie ja eigentlich gar nicht, sondern eher normal reif. Gelb = unreif.
Da ich eher ungeplant und dann spontan bin, stelle ich den Jogi für kurze Zeit ins Gefrierfach und die gestückelten Bananen auch, dann kommt alles mit etwas Honig und Vanille in den Blender und fertig ist. Dann ist schon mal spontanes Softeis möglich. Der Rest wird nochmals heftigst im Blender vermengt und kommt (wie bei dir) ins TK. So mache ich es auch mit Mango oder Blaubeeren, oder eben lecker Obst, was man so hat.