Veganes Gericht unter 2 €

Curry mit braunen Linsen 🍛 | Mit diesem Gericht will ich nicht nur zeigen wie günstig eine vegane Ernährung sein kann sondern auch noch lecker und nährreich.

🍽️Portionen: 2 | 🔥Schwierigkeitsgrad: einfach | 💸Preis: 3,70 €

📃ZUTATEN
1 Zwiebel: 0,20 €
2 EL Öl: 0,10 €
1 EL Currypulver (oder Garam Masala Pulver): 0,20 €
2 Knoblauchzehen: 0,10 €
1 Karotte: 0,30 €
200 g getrocknete braune Linsen: 0,60 €
500 ml Gemüsebrühe (Pulver): 0,13 €
400 g passierte Tomaten: 0,72 €
200 ml Kokosmilch: 0,60 €
50 g gefrorener Blattspinat: 0,20 €
Reis (optional): 0,50 €

👨🏽‍🍳ZUBEREITUNG
1. Öl in einer Pfanne erhitzen. Zwiebeln würfeln und dazugeben, bis sie glasig sind.
2. Karotten klein schneiden, Knoblauch fein hacken, beides dazugeben und kurz mit anschwitzen.
3. Currypulver hinzufügen und mit den getrockneten Linsen kurz in der Pfanne anrösten.
4. Mit Gemüsebrühe und den passierten Tomaten ablöschen, dann bei geschlossenem Deckel ca. 30 - 45 Minuten köcheln lassen, bis die Linsen gar sind.
5. Kokosmilch hinzufügen, gut in die Soße einrühren, Blattspinat dazugeben und mit Salz sowie Pfeffer abschmecken.
6. Optional mit Reis servieren und genießen!

[melinasuey]

Ich finde es richtig toll dass du günstige und gesunde Rezepte hier teilst, vielen Dank :)

[sabinehauzenberger]

Du bist einfach nur "wooow" deine Rezepte sind ein Gedicht. Danke, dass du sie mit uns teilst 🥰

[moinmoin]

Tolles Video 🎉❤wird gleich Mal nachgekocht 🎉❤ Tierausbeutungsfrei ist soo lecker und gut für die Seele und Frieden ☮️😋

[dj]

Danke!❤ noch mehr Rezepte für unter 2€ pro Portion, bitte🙏

[tilly.s]

Veganes Essen muss nicht teuer sein👍🌱🐥🍀🙃
Genau wie jede andere Ernährung kann man es sehr teuer machen.

[rosemariegannabaars]

Wooow danke für dieses Rezept, ich liebe Linsen ❤❤❤🙏🙏🙏

[nivah]

Dieses "Oh, ja " 😂
Wieder mal geiles Rezept! 😋

[m.w.]

Sehr Proteinreich, günstig und sieht Lecker aus.👍

[Lis]

Mir gefällt der neue Stil. Immer noch sehr zackig und verständlich, aber die Einstellungen atmen durch die realeren Aufnahmen etwas. Schön 👌🏻

[thelittlemissmuffins]

Just wanted to say, I love your videos ❤

[Daintygrace]

Hast du eine Alternative für Kokosmilch, mein Freund ist allergisch gegen Kokos. Ansonsten sieht super lecker aus. Ich liebe Reis Rezepte.

[polskagirl]

Ich bin fleischesserin und werde es auch bleiben. Aber ich esse vieeel weniger Fleisch als früher. Möchte auch keine Diskussion anfangen. Was ich nur sagen möchte ist: danke! Sie sind sehr sympathisch und ihre Rezepte sind der Hammer. :) es bietet eine super Alternative zum Thema weniger Fleischkonsum. 😊 danke dafür. Auch, dass sie niemanden verurteilen. So sollten wir alle miteinander umgehen mit Anstand, freundlichkeit und Respekt. Nicht so wie die Tante, die einem das Thema aufzwingt und einen nur noch mit Ihrer Art nervt.

Deshalb : bleiben Sie wie sie sind! Sie sind nicht nur für Veganer eine Inspiration. :)

[youshallnotpass]

In etwa das esse ich sechs mal die woche👌

[m.m.]

Kannst du bitte mal Rezepte ohne Öl machen, ich habe einen hohen Cholesterin und will mich jetzt mal fettfrei ernähren.Habe da aber überhaupt so keine Idee, vor allem was auch schmeckt.Danke schon mal im Voraus 🫶💫🦋🙏😘

[muschikatze]

Beim Bund (1984/85) war die Kantine je nach Essen unterschiedlich gefüllt. Wenn es aber Erbsen oder Linsensuppe gab war der Laden gerappelt voll. War zwar nicht vegan aber trotzdem lecker. MfG

[peterjenisch]

Hallo hast du auch ein kochbuch???? Gruß aus Wien

[sabesabes]

Du inspirierst mich dazu immer öfter vegan zu kochen. Vielen Dank dafür!

[Coco-bglw]

Danke fürs Rezept! Wird demnächst ausprobiert 👍🎉

[Noushbar]

Mal unabhängig von dem preis, ist es auch sehr gesund! Toll deine rezepte, ich speichere sie mir echt ab! Viele Grüße aus Izmir

[xangxl]

Moin, sieht echt lecker und proteinreich aus. Hast du vielleicht eine Mengenangabe? Mittlerweile schmecken mir vegetarische oder vegane Rezepte besser als mit Fleisch und dass obwohl ich fast 20 Jahre schon Flrisch esse. Immer weiter so! LG