Carnitas tipo Michoacán | CÓMO HACER CARNITAS TIPO MICHOACÁN

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CARNITAS TIPO MICHOACÁN (Para 8 a 10 personas)

Ingredientes
1 1/2 de carne de cerdo maciza o pierna
1 kg de costilla
1 kg de buche
1 1/2 kg de mantea de puerco
250 ml de jugo de naranja
1 a 2 naranjas partidas a la mitad
250 ml de leche o de cerveza
250 ml de coca cola
1/2 cebolla chica
8 a 10 pimientas gordas
5 hojas de laurel
4 clavos de olor
1 cucharada de sal o sal al gusto

PARA ACOMPAÑAR

Salsa verde
200 gr de tomate verde
1 trozo de cebolla
6 ramos de cilantro (de preferencia las hojas)
3 chiles serranos
1 diente de ajo
1/2 cucharadita de sal o 1 cucharadita de consomé
Se licúan con un poco de agua o aceite

Salva roja o de jalapeños rojos
200 gr de chile jalapeño rojo
2 dientes de ajo asados
Sal o consome de pollo al gusto
Licuar con un poco de agua

[alejandrodelgado]

Usted es una excelente cocinera .sabe mucho se lo digo por qué yo soy carnicero y he hecho carnitas la felicito.

[anammmm]

Felicidades porque no sólo sabe mucho, también lo sabe transmitir muy bien. Que Dios la bendiga siempre y mil gracias x compartir!!!!

[mariadelgadillo]

Maestra, mi mas sincero respeto. Es usted genial!!!!

[tomytrevino]

hermosa clase apenas la voy conociendo pero sus clase son esplendidas y muy bien explicadas y sobre todo con esa forma de dar la clase la maestra, linda Señora

[mariadelosangelescuatecont]

La receta de las carnitas se ve exquisita, gracias por compartir sus conocimientos sobre diferentes platillos.

[Yolandahernandez-kvpk]

La vi por primera vez y es honor segirla me Encanto la receto la receta que hizo. A mi persolmente me encanta la comida MEXICANA.Y ME ENCANTO SU PRESENTACION DE ESE PLATO, MUCHAS FELICIDADES, ES USTED UNA TREMENDA CHEF, HONOR AL QUE HONOR SE MERESE, AQUI DESDE NEW LONDON CONNECTICUT, SALUDOS. SOY PUERTORRIQUELLA, PERO VIVO EN LOS ESTADOS UNIDOS POR 33 ANOS. NUEVAMENTE DLB MUCHO.FELIZ ANO NUEVO, MUCHAS BENDICIONES

[jailpedroza]

Pensé que eran difíciles de hacer pero usted lo hace fácil y ameno. Dios me la bendiga. Muchas gracias por sus recetas. Saludos.

[marketcernikova]

Buenas tardes, Jacobina, es usted una auténtica profesional! Se ve que tiene experiencia en la educación, es una profesora muy buena, da buenos consejos. Me encanta escucharle y verle cocinar. Con usted voy aprendiendo español también! Saludos de Europa, de la República Checa!

[gilbertomartinez]

Por fin una persona que comparte su conocimiento a detalle, hermosa receta!!! Felicidades maestra!!!

[beatrizhernandez]

Gracias Maestra!! Que Nuestro Señor Jesus La cubra con su Sangre Preciosa!!
🙏🙏🙏📿📿📿♥️♥️♥️🌎🌍

[BEA]

Gracias maestra! Con usted lo que parecía difícil deja de serlo, Dios la bendice!

[azulabrilnietodominguez]

Wohh! Mi señora linda ame su forma de cosinar su forma tan tierna y tan hermosa de espresar el arte que es la cosina felicidades

[mariaignaciagonzalez]

Felicidades Jacobina me encanta como cocina esos deliciosos platillos bendiciones

[lidiaordaz]

Gracias maestra Jacobina por dar su hermosa y sabrosa receta

[mariaalonso]

Señora hermosa Gracias por su rica receta Deliciosa!!!.Un cordial saludo desde Monterrey NL México 🇲🇽 .

[teodoraruiz]

Hermosa sra.toda una maestra,
Nueva seguidora
Me encantan sus recetas y como nos dice el paso a paso .Dios la bendiga siempre .saludos desde tx.

[teodoralopez]

Muchas gracias por compartir sus recetas, maestra Jaco, esas carnitas se ven deliciosas, Dios la bendiga ❤❤😊

[AlfredoDominguez-ko]

Maestra es para mí la mejor receta de carnitas que e visto bien esplicada Gracias,

[marcelina]

Muchas gracias señora Jaco.
Soy su admiradora que maravilla son sus recetas.
Bendiciones 🙏

[filomenoguevara]

Doña jacobina muy buena precaución de las cárnicas estilo michoacan me gusta su preparación estoy a gusto con usted saludos desde los cabos