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LOMO DE CERDO AL HORNO CON MIEL Y MOSTAZA | ALE DE NAVA
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Una receta para ocasiones especiales, el resultado es un lomo suave y muy jugoso.
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INGREDIENTES:
- 1.5 kilos de lomo de cerdo en trozo entero
- 1 cucharada de aceite de oliva
PARA LA MEZCLA DE ESPECIAS
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
- 1/2 cucharadita de tomillo seco
- 1/2 cucharadita de romero seco
- sal y pimienta molida fresca, al gusto
PARA EL GLASEADO
- 4 dientes de ajo picados
- 1/4 taza de miel
- 3 cucharadas de salsa de soya
- 1 cucharada de mostaza dijon
- 1 cucharada de aceite de oliva
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REDES SOCIALES
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CONTACTO MARCAS, EMPRESAS, COLABORACIONES:
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- 1/2 cucharadita de tomillo seco
- 1/2 cucharadita de romero seco
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PARA EL GLASEADO
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