Σήμερα κάνω χωριάτικη μελιτζανόπιτα με σπιτικό παραδοσιακό φύλλο

Στο βίντεο αυτό θα δείτε Σήμερα κάνω χωριάτικη μελιτζανόπιτα με σπιτικό παραδοσιακό φύλλο είναι μία καταπληκτική πίτα η γεύση της είναι πεντανόστιμη που γίνεται με παραδοσιακό σπιτικό φύλλο. Περιμένω τα σχόλιά σας και τις απόψεις σας αν σας άρεσε το βίντεο αυτό και φυσικά όσοι κάνουν τη συνταγή αν τους έχει αρέσει συνταγή

[annamariaalatzoglou]

Τρέχουν τα σάλια μου!!!!Θελωωωω!!!😋😋😋😋😋

[ΓεωργίαΜ-ψρ]

Μπράβο Μαρία τέλεια συνταγή αλλά και ο βοηθός σου άψογος 😊

[FotiniDougi]

Μπράβο ρε Μαρία είσαι υπέροχη θέα αλλά και ο Αντώνης δεν πεζετε ένα κομμάτι και εδώ φιλακια ❤❤❤❤❤

[ΗΚΟΥΖΙΝΑΤΗΣΜΑΡΙΑΣ]

τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι τα εξής
για το φύλλο
250 gr νερό χλιαρό
1 κουτάλι σούπας γεμάτο ξύδι
2 κουταλιές σούπας ελαιόλαδο
ένα κουταλάκι αλάτι
λίγο ρίγανη
500 gr αλεύρι

για την γέμιση
200 gr κιμά
380 gr μελιτζάνες
δύο πολύ μεγάλα κρεμμύδια
ελαιόλαδο
4 φέτες κασέρι τριμμένες
ένα αυγό
1/2 κουταλάκι κουρκουμά
1/2 κουταλάκι κόκκινο γλυκό πιπέρι
1/2 μαύρο πιπέρι
1/2 κουταλάκι του γλυκού μείγμα μπαχαρικών για μπιφτέκια

επάνω στην πίτα
ελαιόλαδο
έναν κρόκο αυγού

[AnitaPanagiotou]

Yperoxi pita Maria mou alla ta ylika pou einai Kali mou?