ΤΡΥΓΟΣ ΜΕΛΙΟΥ ΣΤΗ ΣΙΦΝΟ

Η Σίφνος είναι ένα πανέμορφο νησί που ζει, κυρίως, από τον τουρισμό, την οικοδομή, τις υπηρεσίες. Στην «πίσω αυλή» της Σίφνου υπάρχουν άνθρωποι που συνεχίζουν παραδοσιακές ασχολίες που κάποτε ζούσαν το νησί αυτό. Πέρα από τα αγγειοπλαστεία που κάποτε αποτελούσαν την σημαντικότερη απασχόληση για το νησί αυτό υπάρχουν οι αγροτικές, οι κτηνοτροφικές, οι μελισσοκομικές, οι αλιευτικές δραστηριότητες.

Ας σταθούμε στη μελισσοκομία όπου η Σίφνος παρηγαγε σχετικά μεγάλες ποσότητες εξαιρετικού μελιού. Το παστέλι γινόταν με μέλι σιφνέϊκο και ακόμα και τα κεριά στις εκκλησίες φτιάχνονταν με το ντόπιο κερί. Σήμερα λίγοι είναι οι άνθρωποι που συνεχίζουν την τέχνη της μελισσοκομίας.
Δείτε περισσότερα εδώ:

[markoskontostanos]

Ωραίος τρύγος και γόνος και τούς πήρε και τα σώβρακα!

[ΣιδερήςΡούσσος-ιε]

Πρώτη φορά βλέπω τέτοιο τρυγο.... Κόντευε να μείνει μόνο η κυψέλη