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CROQUETAS DE CARNE MOLIDA
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Hola a todos!!
Hoy, después de 2 meses de la partida de mi mamá y haber hecho una pequeña pausa, retomamos grabaciones con una receta MUY especial para mi : CROQUETAS DE CARNE MOLIDA.
Eran mi platillo favorito que me hacía mi mamá y espero con esta receta, un poquito de su amor y su calor puedan llegar a reunir familias como nos amaba tanto a nosotros.
El ingrediente principal de esta receta es el AMOR, así que prepáralas y dime como te fue, como ves??
⚠ INVITADO ESPECIAL AL FINAL DEL VIDEO ⚠ =)
Editado por Agencia Four Corp - Producido por Sofi Galvan
- CROQUETAS DE CARNE MOLIDA -
INGREDIENTES
* Rinde para aprox 4 o 5 personas
Cantidad Unidad Ingrediente
500 gr Carne Molida de Res
2 pza Limon agrio
1 cda Mostaza
1 pza Papa Grande o 2 pequeñas
2 pza Zanahoria o 3 pequeñas
2 pza Huevo
1 tza Pan Molido
2 tza Aceite para freír
al gusto Sal, Pimienta, Jugo Maggi
PROCEDIMINETO
1. Poner en un bol la carne y exprimirle el jugo de los limones, reservar.
2. Cortar la papa y la zanahoria, blanquear en agua hirviendo, escurrir y reservar.
3. Mezclar la carne, la mostaza, la papa y la zanahoria blanqueadas, los huevos, el pan molido, sazonar y hacer pequeñas bolitas con las manos.
4. Freír en aceite, escurrir y servir.
Hoy, después de 2 meses de la partida de mi mamá y haber hecho una pequeña pausa, retomamos grabaciones con una receta MUY especial para mi : CROQUETAS DE CARNE MOLIDA.
Eran mi platillo favorito que me hacía mi mamá y espero con esta receta, un poquito de su amor y su calor puedan llegar a reunir familias como nos amaba tanto a nosotros.
El ingrediente principal de esta receta es el AMOR, así que prepáralas y dime como te fue, como ves??
⚠ INVITADO ESPECIAL AL FINAL DEL VIDEO ⚠ =)
Editado por Agencia Four Corp - Producido por Sofi Galvan
- CROQUETAS DE CARNE MOLIDA -
INGREDIENTES
* Rinde para aprox 4 o 5 personas
Cantidad Unidad Ingrediente
500 gr Carne Molida de Res
2 pza Limon agrio
1 cda Mostaza
1 pza Papa Grande o 2 pequeñas
2 pza Zanahoria o 3 pequeñas
2 pza Huevo
1 tza Pan Molido
2 tza Aceite para freír
al gusto Sal, Pimienta, Jugo Maggi
PROCEDIMINETO
1. Poner en un bol la carne y exprimirle el jugo de los limones, reservar.
2. Cortar la papa y la zanahoria, blanquear en agua hirviendo, escurrir y reservar.
3. Mezclar la carne, la mostaza, la papa y la zanahoria blanqueadas, los huevos, el pan molido, sazonar y hacer pequeñas bolitas con las manos.
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