Meeresfrüchtesalat / Insalata di Mare / italienisches REZEPT!

Muscheln, Garnelen, Sellerie, Pulpo & Knoblauch als leckerer italienischer Salat. Das ist der Meeresfrüchtesalat oder wie der Kenner sagt der "Insalata di Mare".

In diesem kurzen Video erfährst Du, wie der Meeresfrüchtesalat ganz schnell & einfach selbstgemacht wird.

Egal, ob Du nun frische Meeresfrüchte verwendest oder eine TK-Frutti-di-Mare-Mischung zum Kochen nutzte - mit dem italienischen Meeresfrüchtesalat holst Du Dir mediterranes Flair zu Dir nach Hause.

Du brauchst folgende Zutaten:

▢ 350 g TK Meeresfrüchte
▢ 2 Stangen Staudensellerie
▢ 1 EL Olivenöl
▢ 2 Knoblauchzehen
▢ 1 Prise Chiliflocken
▢ 1 rote Zwiebel
▢ 6 Cocktailtomaten
▢ 80 ml Weißwein
▢ 2 Zweige Dill
▢ 1 TL Honig
▢ 1 EL Weißweinessig
▢ ½ Zitrone nur den Saft
▢ Salz und Pfeffer

Viel Spaß beim Ausprobieren und einen gute Hunger wünscht,
Dein Jannik

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0:00 Intro
0:20 Tipp zur Wahl der Meeresfrüchte
0:41 Weitere Zutaten
1:08 Gemüse schneiden
2:23 Dressing mit Dill zubereiten
3:02 Meeresfrüchte anbraten
3:30 Gemüse andünsten
3:48 Mit Chili, Salz & Pfeffer würzen
4:04 Mit Weißwein ablöschen
4:26 Tomaten schneiden
4:52 Tomaten & Dressing dazugeben
5:15 Abschmecken
5:31 Anrichten

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[jannikkocht]

Naa, wer möchte denn eine ordentliche Portion von dem Meeresfrüchtesalat? Bitte melden ... 👆😄

[totukhans]

danke für das Rezept wir haben es heute nachgekocht war der absolute Burner

[r.u.]

Super gut erklärt. Ganz nach meinem Geschmack. Werde ich morgen machen. Habe TK Meeresfrüchte.

[BlutImKopf]

Was ein tolles Messer. Fänden meine Finger wahrscheinlich eher weniger. 😄