filmov
tv
Брустури. Сирні коники (Унікальні ремесла Галичини)
Показать описание
Село Брустури, що в Косівському районі Івано-Франківської області, – справжня столиця сирних коників. Такий гуцульський промисел тут передають з покоління в покоління.
Марія Рибарук – одна зі справжніх народних майстрів. Її роботи часто сягають до пів метра заввишки. Для великого коня з вершником потрібно близько десяти кілограмів сиру, який повинен бути підкислим. У роботі потрібно знати чимало деталей, щоб виріб вийшов на славу: яким має бути молоко, сир та в яких пропорціях додавати сировицю й закваску. Замовляють вироби на різні обрядові свята та весілля чи просто для оригінального подарунку.
Марія Рибарук – одна зі справжніх народних майстрів. Її роботи часто сягають до пів метра заввишки. Для великого коня з вершником потрібно близько десяти кілограмів сиру, який повинен бути підкислим. У роботі потрібно знати чимало деталей, щоб виріб вийшов на славу: яким має бути молоко, сир та в яких пропорціях додавати сировицю й закваску. Замовляють вироби на різні обрядові свята та весілля чи просто для оригінального подарунку.
Брустури. Сирні коники (Унікальні ремесла Галичини)
Брустури. Мосяжництво (Унікальні ремесла Галичини)
Гуцульські сирні коники - іграшки із сиру - Україна з Русланою...
Сирні коники із села Брустури #shorts
Дві сестри роблять Величні СИРНІ КОНИКИ у селі Брустури! Традиційне СИРНЕ МИСТЕЦТВО в Карпатах...
Гуцульські сирні коники: хочеш - милуйся, а хочеш - з’їж! | Агро-Експрес...
Гуцульські сирні коники. Карпатська кулінарна традиція #карпати #food #cuisine #україна #cheese...
Сирного коника із села Брустури можуть внести до нематеріальної культурної спадщини України...
Брустури. Столиця сирних коників #брустури #карпати
На Косівщині фестиваль сирних коників
Народна майстриня Марія Петрів разом із донечкою поділилися таємницями приготування сирних коників...
Майстер-клас з виготовлення сирних коників від Марії Петрів...
Фестиваль сирних коників у Брустурах
Сирні коники
Майстерня Оксани Білоус, м/к від Ганни Мельничук 'сирний коник'...
Прикарпатські майстрині про створення сирного коника: історії, що надихають...
Виготовлення сирних коників. Україна, Карпати, Косівщина, Raido World...
Прикарпатці в Польщі презентували сирного коника
Ukraine: Автентичне село Брустурів (ua)
“Фестиваль Сирних Коників” на Косівщині: амбіція українсько-польських взаємин...
Брустури🇺🇦
Брустури (Brustury). Карпати
На Міжгірщині зберігають унікальну колекцію макетівв
Новая презентация Десь там у Брустурах
Комментарии