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❤️🤩 Das Beste selbstgemachte Basilikum Öl | Thermomix® Rezepte

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So einfach kannst du mit dem Thermomix® dein eigenes Basilikum Öl herstellen und so deine Salate verfeinern! 😇
Für 1 Flasche à 350 ml
50g Basilikumblättchen (etwa 1 Bund)
300g natives Olivenöl extra
Abrieb von 0,5 unbehandelten Zitrone
1
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Anschließend 4 Min. | 50 °C | Stufe 2 erwärmen. Das Öl in eine Flasche geben und an einem kühlen und dunklen Ort 1–3 Tage ziehen lassen.
2
Nach der Ruhezeit einen Trichter oder ein Sieb mit einem Kaffeefilter auskleiden und das Öl durchtropfen lassen – das dauert etwas.
3
Das klare Öl in eine sterile Flasche füllen. Das Öl eignet sich toll für Salate!
#meinZauberTopf #ThermomixRezepte #basilikumöl #shorts
Für 1 Flasche à 350 ml
50g Basilikumblättchen (etwa 1 Bund)
300g natives Olivenöl extra
Abrieb von 0,5 unbehandelten Zitrone
1
Alle Zutaten in den Mixtopf geben und 20 Sek. | Stufe 10 zerkleinern. Anschließend 4 Min. | 50 °C | Stufe 2 erwärmen. Das Öl in eine Flasche geben und an einem kühlen und dunklen Ort 1–3 Tage ziehen lassen.
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Nach der Ruhezeit einen Trichter oder ein Sieb mit einem Kaffeefilter auskleiden und das Öl durchtropfen lassen – das dauert etwas.
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Das klare Öl in eine sterile Flasche füllen. Das Öl eignet sich toll für Salate!
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