COSTELA DE PORCO AGRIDOCE

[ericknaoki_]

Costela de porco agridoce:

- 1kg de costelinha
- Dry rub de porco @emporiocantagallo
- alho e gengibre a gosto
- 1/4 de xícara de shoyu
- 300mL de água (divididos em 3 de 100mL)
- 3 colheres de sopa de açúcar mascavo
- 1/2 colher de chá de erva doce
- cardamomo, anis estrelado e cravo a gosto
- raspas de limão e laranja

DICAS:
1) Pessoalmente, eu não gosto da costelinha desmanchando demais do osso, por isso cozinho só por 45 minutos. Se você prefere ela mais mole, sugiro 2h de cozimento.
2) A cada 15 minutos do cozimento, vá adicionando uns 100mL de água para evitar de queimar o fundo da panela e formar uma calda espessa que cubra toda a carne!
3) Raspas de limão e laranja são opcionais. Trazem um frescor que eu acho legal, mas acredito que tenha gente que não vá curtir!


Obrigado pela parceria @emporiocantagallo

[Gabrielfreitas]

Não sei porque mas suas receitas me dão uma sensação de paz

[DEDEexterminador]

Meu nobre seus vídeos são muito bons e as receitas diferentes das que tem em todo canto. Você merece ainda mais reconhecimento

[gabriellimabronichaki]

Gosto dos seu vídeos oq traz uma vibe tranquila e as receitas são muito boas

[Bonjourmonamour.]

Já é a terceira vez que faço essa receita aqui em casa e fica perfeita!! 🥰 Parabéns pelo canal!!

[lucileiasantos]

Amo suas receitas!! ❤
E estou aprendendo a usar mais condimentos com elas. 😊😉

[fabriquinhadaprofe]

Eu amo carne de porco agridoce. Faço um molho parecido com barriga de porco na panela de pressão, fica muito gostoso

[Rodrigocouto]

Sou fã do seu canal … gosto muito de vê

[lightness_senpai]

Qual lo-fi é essa música que você coloca nos seus vídeos? É tão perfeita.

[annoy]

Eu adoro esse "tim" do começo ♡

[lenanoldor]

Isso deve ficar muito bom e eu nem sou fã de carne de porco.

[arthurfigueira]

Ahh... Sempre ótimos vídeos! Tenho uma questão platônica com esse canal e com esse menino haha

[Chaeyoung___]

E foi assim que eu aprendi a cozinhar ✨

[marilandiaaraujo]

Menino vc tá me fazendo engordar só de ver😂

[Kazumii_oficiall]

Nss, isso me deu uma fome, parece muito gostoso

[newtonfabricio]

Yudi parou de dar pleixteixon e virou cozinheiro

[Noface]

Molho agridoce combina mt com carne ba minha opniao

[camilamoraes]

Você devia abrir um restaurante. A maior parte dos restaurantes japoneses é focado em sushi, muita gente queria comer as comidas de Naruto e você faz essas comidas.

[fabianoferreira]

Não sabia que o Yudi era cozinheiro. Kk

[KingPotato]

Alguém sabe o nome desse utensílio que ele usa pra pegar o alho e os outros legumes de uma vez quando estão cortados?