Панкейки с шоколадом 🥞🍫 рецепт идеальных, нежных панкейков 🥞🥞🥞 pancakes #рецепт #панкейки #шоколад

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Панкейки с шоколадом 🥞🍫 рецепт идеальных, нежных панкейков 🥞🥞🥞
📝 Ингредиенты:
Куриное яйцо - 2 штуки

Мука пшеничная - 40 грамм

Молоко - 25 грамм

Сахар - 40 грамм

Ванилин - 1, 5 грамма

Растительное масло - 1/2 чайной ложки

 
1. Белки отделяем от желтков.

2. К желткам добавляем: сахар, молоко, ванилин, муку и тщательно перемешиваем.

3. К белкам добавляем сахар и взбиваем миксером до плотных пиков.

4. Белковую массу смешиваем с желтками очень аккуратно.

5. Разогретую сковородку (до средней температуры, у меня на плите 6 пунктов нагрева, я готовила на 3 пункте) смазываем растительным маслом и убираем лишнее масло салфеткой.

6. Выливаем часть теста на сковородку, добавляем 1 ложку воды в сковородку и накрываем крышкой, жарим 2 минуты.

7. Добавляем шоколад, сверху заливаем еще тестом, добавляем воды и жарим под крышкой еще 2 минуты.

8. Переворачиваем и жарим еще 2 минуты под крышкой добавив ложку воды.

🥞🥞🥞 И невероятно нежные, вкусные панкейки готовы!

Приятного вам аппетита ❤️ спасибо за подписку!

Anny_Yammy