ТУРЕЦКИЙ САЛАТ КЫСЫР ≡ Кухня Великолепного Века

Удивительные рецепты из любимых киношедевров!

Турецкая кухня вобрала в себя множество кулинарных традиций своих соседей: арабских стран, Средиземноморья, Кавказа и Балкан, благодаря чему получилась очень богатой, насыщенной и яркой. На османской кухне дворца Топкапы работало более тысячи поваров, а еду султана в первую очередь пробовал слуга чашнигир-баши. Знаменитые национальные блюда можно увидеть на столах героев «Великолепного века»: перепела, пиде, супы, пахлава, шербет и многое другое. Погрузитесь в атмосферу любимого сериала и приготовьте их у себя дома!

Салат кысыр, ингредиенты:
✓ Булгур, или кус-кус: 50 грамм
✓ Томаты: 2 шт
✓ Огурцы
✓ Мята: 50 грамм
✓ Петрушка: 50 грамм
✓ Лимон, или лимонный сок
✓ Оливковое масло

Как сделать турецкий кысыр салат, рецепт:
0:17 - варим булгур/кус-кус
0:38 - опускаем томаты в кипяток и снимаем с них кожицу
1:09 - нарезаем мякоть томатов кубиками
1:17 - нарезаем огурцы кубиками
1:51 - шинкуем листы мяты и петрушку
2:00 - засыпаем ингредиенты слоями
2:19 - добавляем лимонный сок и оливковое масло
2:40 - готово! Теперь вы знаете как приготовить турецкий салат кысыр дома!

Это видео будет вам интересно, если вы искали ролики по таким темам:
- кысыр по турецки
- салат из булгура
- салат кысыр рецепт видео