ПП трайфл «Сникерс» [рецепт в закреплённом комментарии]

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Ингредиенты 2 порции

▪️Бисквит:
▫️Яйцо куриное - 1 шт
▫️Йогурт греческий - 50 гр
▫️Какао-порошок алкализованный - 10 гр
▫️Мука рисовая ц/з - 30 гр
▫️Разрыхлитель - 3 гр
▫️Подсластитель - по вкусу

Все ингредиенты объединить и смешать до однородности. Переложить тесто в силиконовую форму и отправить в микроволновку на 4 минуты при максимальной мощности.

Можно выпечь в духовке, но времени понадобится больше.

Дать остыть бисквиту и нарезать на кубики.

▪️Крем:
▫️Йогурт греческий - 400 гр
▫️Подсластитель - по вкусу

▪️Карамель:
▫️Арахисовая паста - 40 гр
▫️Сироп топинамбура - 60 гр
▫️Дробленый арахис - 10 гр

Арахисовую пасту и сироп объединить, смешать до однородности. Добавить дроблёны арахис.

Собрать десерт - на дно немного крема, затем кубики бисквит и снова слой крема. Сверху украсить карамелью. Для удобства и равномерного распределения советую переложить не в кондитерский мешок.

Готово) Убрать в холодильник на стабилизацию. Минимум - 2 часа, можно на ночь.

🔻КБЖУ на порцию: 454/28/17/46.
🔺По рецепту получается 2 порции.

sofiko.sharabidze