Κεφτεδάκια ούζου για Αμοργιανό μπρούσκο

Μία συνταγή κι ένα κρασί που αποπνέουν Ελληνική αύρα. Καλή απόλαυση και μη ξεχνάτε ότι σε κάθε σταγόνα Ελληνικού οίνου, υπάρχει και μια σταγόνα ιστορίας.

Υλικά
1/2 κιλό κιμά, μοσχαρίσιο και χοιρινό
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
150 gr βρασμένη πατάτα
50 gr τριμμένη φρυγανιά
1 αυγό
Ελαιόλαδο
Ρίγανη
Δυόσμο
Αλάτι
Μαύρο πιπέρι
περιχύνουμε με περίπου 50 ml ούζο

και μια εύκολη κρύα σάλτα, που θα τη βρείτε στο βίντεο...