Patlıcanlı Atom Meze Tarifi 🍆 #shorts #meze

Sonbahar mezeleri serimizin 2. tarifi közlenmiş patlıcanlı atom.🍆🌶 Atomun güzelliğine közlenmiş patlıcan da eklenince ne kadar efsane olduğuna inanamayacaksınız son patlıcanlar bitmeden hatırımız için muhakkak deneyin!

@icim 'in katkılarıyla!

#İçimSüzmeYoğurt #RengarenkMezeler #isbirligi #meze #mezetarifi #mezeler #atom #közlenmişpatlıcan #tarif #mezetarifleri #sonbahar

Patlıcanlı Atom
 
2 tane kemer patlıcan
1 diş sarımsak
1 çorba kaşığı tereyağı
2 çorba kaşığı İçim süzme yoğurt
2 tane kuru Arnavut biberi veya 1 adet kırmızı acı biber
1 çay kaşığı tuz
Yarım çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı toz biber
 
Yanında;
Çıtır gevrek
 
·      2 patlıcana bıçakla delikler açın. Patlıcanları ister ocakta ister közmatikte közleyebilirsiniz. Kontrollü bir şekilde patlıcanları her tarafı yumuşayana kadar közleyin.
·      Közlenen patlıcanları geniş bir kâseye alın ve üzerini kapatıp birkaç dakika terletin. Bu sayede patlıcanlar daha kolay soyulacak.
·      Kabuklarını soyun ve bıçak ile küçük parçalar olacak şekilde gelişigüzel kesin.
·      2 çorba kaşığı İçim süzme yoğurt, 1 diş sarımsak püresi, 1 çay kaşığı tuz, yarım çay kaşığı karabiber ve patlıcanları iyice karıştırın. Karışımı sunum tabağına yayarak yerleştirin. Ortasında bir boşluk bırakmaya dikkat edin.
·      1 adet kırmızı acı biberi ince halkalar halinde kesin. Dilerseniz suda bekletilmiş kuru Arnavut biberi de kullanabilirsiniz.
·      Ardından 1 çorba kaşığı tereyağını eritip biberleri içine ekleyin. Kaşıkla havalandıra havalandıra karıştırın. Böylece biberlerin daha uzun sürede kavrulmasını ve güzelce köpürmesini. İçerisine 1 çay kaşığı toz biber ekleyin. Yaklaşık 1,5 dk. kavurduktan sonra sunum tabağında bulunan patlıcanlı atomun üzerine gezdirin. Çıtır gevrekleri batırarak yiyebileceğiniz harika mezeniz emrinize amade.

[tansel]

Kavrulmuş ceviz parçacıkları ilavesi de çok yakışır...

[arzuildemir]

Hay MasaAllah SubhanAllah
Bereketli Lezzetli Kardesim Ascilik
icin Yaradilmisin Sukurler Olsun Yuce Yaratana🌹💗

[frdsfrds]

Yaaa hem kendi guzel hemde tarifleri ne kadar gec kaldim izlemek icin ama olsun bundan sonrada degisik tariflerle yasamima guzellik katicam yemek yiyince mutlu oluyorum ❤🎉🎉🎉🎉 harikasiniz Refika hanim👏👏👏👏👏👏

[rukiye]

Ellerine sağlık, yine çok güzel gözüküyor

[meralkoyuturk]

Siz, çok güzel anlatiyorsunuz, ve ellerinize sağlık, bayıldım 😘❤☺👏👏

[zoroexe_]

abla içim süzme yoğurt efsane bir şeye benziyor kıvamı müthişmiş bende alıcam

[ftmp]

ŞÂHÂNE 👏👍🌹 BİR ADET ATOM PATLICANIM VAR. AZ SONRA YAPIP ÂFİYETLE YİYECEĞİM İNŞAALLAH. TEŞEKKÜRLER TATLIM 😋😋😋😘😘😘😘😘😘😘🌹🌹🌹🌹

[beyazgul]

Saba Tümer sandım ekranda ki fotoyu görünce, onun gibi çıkmışsınız 😂

[gulsahgokce]

Mutlaka deniycem biraz da et olsa süper olurdu.

[gulbaharbay]

❤süper süper süper eline sağlık sivaslıdan selamlar

[AT-sdrn]

İlk çıktığınız günden beri izlerim hep mi güzelsiniz Refika Şefim 🥰

[SevdaGöksel]

Refika lütfen "patlıcan" "kabak" vb sebzeler nasıl seçilmeli videosu, reels ne olursa lütfen yapar mısın? Bu sene patlıcan yiyemedim, kabak desen çekirdekli kabak mı olurmuş? Vallahi oluyormuş. Patlıcanlar kocaman çekirdekli. Ben nasıl seçmeliyim de şöyle mis gibi sebze pişirim?

[davutdugan]

Bu mezeyi bende çok seviyorum hemde genelde yapıyorum. Benden size küçük bir tavsiye, hazır yoğurt kullanmayın. Ben şahsen hazır yoğurt ile denediğimde çok beğenmemiştim. Yinede siz bilirsiniz.

[sedaaydn]

Tariflerini çok beğeniyorum normalde ama bu patlıcan bana nedense yavan geldi. Patlıcana baharat eklenirmi acaba

[erdoganhakn]

Şimdi bu Ülker reklamı da yapıyo, çaktırmadan .

[altugafat]

taze biber olmaz ille de kuru biber olacak.

[yyildiz]

Sizin gibi konusmak isderdim ama olmuyor😢

[el-chayo]

La bu Bildigin Icim Süzne Yogurt Reklami

[mehmetyilmaz]

Market yoğurdu ile efsane lezzet öyle mi?...

[haticeisk]

Difrize közleyip koymuştum patlıcanları..