Comprar o hacer: Leche condensada

[Josue.Flores]

Ingredientes
1 Litro de leche entera
200 g de azucar

Instrucciones:
1. Agregar la leche y el azúcar a olla de boca ancha
2. Ponemos la llama a media alta y mezclamos para disolver el azúcar
3. Cuando la leche parezca que va a empezar a hervir bajamos la llama a media baja
4. La movemos cada 5 minutos para que no se pegue
5. Reducimos hasta que sea un 40% de su volumen inicial, aproximadamente1 hora y media. Nota: la textura puede ser engañosa, cuando se enfríe se pondrá más espesa
6. Dejamos enfriar y pasamos a un contenedor esterilizado
7. Refrigeramos por unas 2 horas antes de consumir
Dura aproximadamente 1 mes

Rinde de 400 a 350 g dependiendo de cuanto la reduzcas

[Gato_Traumado-xd]

Le hechamos azúcar con privilegios

-Josue Flores 2024

[isaiasariza]

Yo al ser de pueblo y tener familia en zona rural me es facil conseguir leche recien ordeñada, que por lo general suele ser mucho mas grasosa y algo mas dulce. Una vez pasteurizada se me dio por hacer leche condensada gracias a este video y debo decir que es muchisimo mas rico con ese tipo de leche, bastante cremosa y perfecta para una ensalda de frutas o una tres leches. Igualmente, creo que no toda la gente podria conseguir (o siquiera le caeria bien jaja) ese tipo de leche, pero si tienen la oportunidad, haganla, para mi vale la pena.

[ArturoCanizalez-dx]

Te amo señor pelón de recetas exuberantes ❤🫶🏻

[PCPresupuestos]

En vez de reducir la leche durante tanto tiempo se puede acelerar el proceso si le echas 200 gramos de leche en polvo, además duplicarás la cantidad de leche condensada porque no hay que reducir apenas la mezcla. Saludos!

[charlysanchez]

Yo en la tienda pidiéndole al don “1 kilo azúcar con privilegios” 🤡

[MoisesVeliz-kd]

Con este canal evitaré salir de casa por demasiados días

[pamelachavez]

Azúcar con privilegios! 😂😂😂😂😂 Muy bueno.

[aria.eri.]

También se puede hacer con leche en polvo, agua y azúcar, no requiere tanto trabajo y sabe bien, si le agregas extracto de vainilla es deliciosa aunque no tengo los costos

[GatitoGris]

Lo del azúcar con privilegios me dejó reflexionando 😂

[marieaguilera]

Cada vez que veo tus videos, no pienso en la diferencia de precios en relación al costo$… sino en relación a tooodos los aditivos y larga lista de químicos que en casa no se los agregamos siguiendo tus recetas. Me encantan!! Por fa sigue compartiendo con nosotros 🙏🏼

[David_Acosta_R]

También aparte del tiempo el gasto energetico o de gas, algunas veces es mejor comprar, pero es bueno saber como se hace

[GeovannyJoestar]

Aquí en ecuador ese mismo tarrito está costando unos 4, 50 que serían más o menos 100 pesos así que. mil veces hacerla, me sirve mucho este video.

[ladydi]

Nunca comento, pero desde hace mucho amo este canal.

[mrcanada]

Para los que no entendieron y tienen una mente sana es azúcar blanca

[erickcg]

No es necesario todo ese tiempo en la estufa, se puede solo poner una porción de agua a hervir con azúcar para formar un almíbar, después eso solo se mezcla o licúa con leche en polvo y queda igual, es mucho más rápido y económico.

[LuisBeltranGomez-vocg]

Yo la hice con mucha leche en polvo, poquita agua, y azúcar, ni siquiera la calenté, lo disolví con cuchara en un bowl y quedo deliciosa!!! ahora hazla tú!!
Saludos!!!! 👍👏👏👏👏🙏

[hener]

Me encantan tus videos, informativos, bien editados y ese toque de humor negro 😂😂😂

[Isaac-cyk]

Me gusta cómo condensas tu leche!!! Fan del proceso 😫

[GoldenAnon]

En bodega Aurrerá, soriana y tiendas 3b esta en $21 o incluso menos