Запеканка с тиквички и картофи

Това е много вкусна и постна рецепта, подходяща за летните жеги, когато всички хапваме лека храна. Рецептата е икономична, бърза и лесна за приготвяне.
Продукти:
1 тиквичка
500 гр. картофи
сол на вкус
олио
Поливка:
3 яйца
200 гр. кисело мляко
180 гр. сирене
2 с.л брашно
Поливката се слага върху предварително изпечените тиквички и картофи. И всичко се запича отново до златисто на 200 градуса във фурната.
Добър апетит!