КАРТОФЕЛЬ С РЫБОЙ И КРЕВЕТКАМИ | Закуска на пикник | FISH STUFFED POTATOES | #Juli_FoodLunch

Изысканный способ приготовления картофеля: с рыбно-сливочным соусом и креветками.
Под ароматной поджаристой картофельной корочкой находятся незаменимые ценные вещества, поэтому лучше употреблять картофель в мундире👇🏻👇🏻👇🏻
.
.⠀
#ИНГРЕДИЕНТЫ
🍤8 средних картофелин;
🍤соль (по вкусу);
🍤оливковое мало;
🍤50г свежей зелени (укроп, петрушка, лук, базилик и.т.д);
🍤200г солёной красной рыбы;
🍤250г сметаны;
🍤100г варёных креветок.
.
.
.⠀
#ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1)Разогреваем духовку на 200гр. Картофель хорошо промываем и чистим щёточкой, сушим, поливаем маслом и посыпаем солью, затем заворачиваем в алюминиевую фольгу. Запекаем в духовке в течение 1 часа.
2)Ломтики солёной рыбы нарезаем кубиками, добавляем сметану и измельчённую зелень, перемешиваем.
3)Обжариваем креветки с двух сторон буквально несколько секунд.
4)Достаём картофелины из фольги. Чтобы наполнить картофель начинкой делаем на нём крестообразный надрез. На месте надреза появится углубление идеальное для наполнения начинкой. Место надреза заполняем начинкой, украшаем креветками и подаём к столу. Закуска готова.

Приятного аппетита!!!!⠀
#Juli_FoodVideo

Где меня найти: