PASCAL W DOMU! | Mule po marynarsku | Sprawdź odc. 24!

To specjalny przepis, bo kojarzy mi się z moimi urodzinami i miejscem, z którego pochodzę. Sprawdźcie! Oto moule marinière! :)

Składniki;

1 kg muli
1 cebula pokrojona w drobną kostkę
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 zgniecione ząbki czosnku
125 ml białego wytrawnego wina

Bouquet garni:
łodyga selera naciowego
gałązka tymianku
kilka łodyżek pietruszki
3 liście laurowe

Oczyść mule, zeskrob z nich wszystkie narośla i wypłucz pod bieżącą, zimną wodą.
Do sporego garnka wlej odrobinę tłuszczu, gdy będzie gorący wrzuć cebulę, podsmaż przez chwilkę, a następnie wrzuć czosnek i poczekaj aż wszystko się zeszkli. Dodaj bouquet garni na minutkę, a następnie wlej wino i doprowadź do wrzenia.
Do garnka wrzuć mule, przykryj przykrywka i gotuj 5 - 6 minut, od czasu do czasu możesz lekko potrząsnąć garnkiem, aby aromat wina i ziół równomiernie się rozłożył.
Na koniec posyp mule pietruszką.

[piotrsadowski]

Panie Pascalu - dzisiaj mnie "naszła" ochota na mule. Kupiłem w Macro i zastosowałem się do Pana wskazówek. Oddzieliłem martwe od żywych. Udało mi się ugotować te ostatnie. Były super. Dziękuję.

[Koutouzi]

Bardzo dobre tylko skorupy ciężko pogryzc, może dłużej trzeba gotować?

[Annacomehome]

Super film! Ja spędziłam rok w Lille na studiach i braderie i te mule są dla mnie fantastycznym wspomnieniem :) na pewno spróbuję ten przepis, dzięki!

[maciejokuniewicz]

Przed chwilą skończyłem jeść, po prostu bomba :) liczę na więcej przepisów z owocami morza :)

[izabelak]

Dziękuje, zrobiłam :)To był mój pierwszy raz i nie ostatni. Polecam :)

[drausso]

Bardzo dobre, pierwszy raz robiłem i jadłem, ale nie ostatni-dzięki temu, że dobry przepis ;)

[olapszeniczniak]

mi fajnie wszystko wytłumaczyła pani jak kupowałam :) zawsze biorę ryby czy owce morza w the house of fish i mają tam taką wiedzę, że chętnie korzystam z rad :)

[rafSKMK]

Lubię mule ale sam ich nie robię bo nie uznaje muli mrożonych a tylko takie można kupić w PL i daleko jest od nich że tak się wyrażę hodowania, na wakacjach jestem w Normandi Bretani to tam się zajadam codziennie w midi i wieczorem to samo z ostrygami, najlepsze te prosto z farmy czyli z Cancale

[thesadbaghulo]

Dzięki za prosty przepis! Przy okazji, uwielbiam twój akcent

[SaymonszczeciN]

Czesc Paskal mieszkałem w Perpignan i tam podają mule po katalonsku. Pozdrawiam :-)

[MrPiotreqblob]

Genialen, uwielbiam Mule. Dzięki Pascal za kolejną inspirację :)

[martha]

Dziękuje i czekam na ciekawy przepis .

[romualdulanowski]

Paskal ty mule




jesz hahaha 😝 👍

[ewelinafiodorow]

Pyszności :) przepis wypróbowany i idealny :)!

[annawojcik]

Czy mogę dziś przygotować takie danie a jutro podgrzać i podać na obiad ? Bo niestety dziś musiałam już je kupić, a mam problem z ich przechowaniem :) pozdrawiam !

[annabiniewska]

Dziękuje za ten przepis 😊
I gratuluje wygranej w dzisiejszym odcinku 👍🏼

[arastv]

Kupiłem dzisiaj 1kg muli, duże hiszpańskie, próżniowo pakowane, po otwarciu okazało się że wszystkie są otwarte. Czy one są dobre?

[zbigniew]

A jak zostanie ten sos nie zjedziny to można z niego coś zrobić np użyć jako bazę do czegoś

[vikkiroxx]

Zamiast frytek zrobię do tego tagliatelle :)

[arkadiuszsasim]

Napewno spróbuję przepisu dzięki za filmik