Worldchef Congress: Συνέντευξη με τον Michel Escoffier

Ο τομέας Δημοσιογραφίας & Αθλητικής Δημοσιογραφίας βρέθηκε στο Συνέδριο των Αρχιμαγείρων και "ανέκρινε" τους παγκοσμίου φήμης chefs που συμμετείχαν.

Στο video η σπουδάστρια Στεφανία Ζυγομάνη συνομιλεί με τον Michel Escoffier, δισέγγονο του πατέρα της γαστρονομίας August Escoffier.

Το ΙΕΚ ΔΕΛΤΑ ήταν το μόνο εκπαιδευτικό ίδρυμα που συμμετείχε ενεργά στο Παγκόσμιο Συνέδριο των Αρχιμαγείρων – “Worldchefs Congress & Expo 2016” το οποίο διεξήχθη από τις 24 ως τις 27 Σεπτεμβρίου στο χώρο της Διεθνούς Έκθεσης Θεσσαλονίκης.

Οι σπουδαστές άκουσαν εγκωμιαστικά σχόλια από τους κορυφαίους Chefs που απαρτίζουν το Παγκόσμιο Συμβούλιο των Αρχιμαγείρων τόσο για τις επαγγελματικές δεξιότητες που έχουν αναπτύξει, όσο και για το ήθος και τη διάθεση συμμετοχής που επέδειξαν.