Автоматическая линия для производства хлеба, батона, багета

В автоматизации пекарни важную роль играют универсальные линии для производства хлеба, батона, багета.
Линия для производства хлеба MACPAN состоит из делителя теста , ленточных и конических округлителей, промежуточных расстойных шкафов, позволяющих тесту дойти до его формования, и тестозакаточной машины, которая придает тестовым заготовкам нужную форму перед окончательной расстойкой.
Компактный дизайн автоматической линии и удобство использования делают его пригодным для любых операций для небольшой пекарни или для крупного хлебокомбината.
С высокой производительностью эта автоматизированная система производит любой тип хлеба высокого качества, от 100 гр. до 2500 гр. и до 2400 шт./час.

MACPAN предлагает индивидуальные решения для выпечки от компактных линий для пекарен, так и для промышленных хлебных производства мелкоштучки, хот-догов, рогаликов, рулоного хлеба, батонов, багетов и тостового хлеба.

Мы предлагаем точный контроль и гибкость в отношении веса и типов теста, для этого мы предлагаем 3 различные настройки макияжа:

Линия COMPACT (без конусного округлителя). В этом случае делитель поставляется с направляющей для предварительного округления.

Линия STANDARD изготавливается с помощью решения COMPACT плюс универсальный (конического или ленточного типа округлитель).

Линия PREMIUM изготавливается с помощью решения STANDARD, а также с помощью автоматического устройства для загрузки противней.

ДИНАМИЧЕСКИЕ И СТАТИЧЕСКИЕ системы расстойки, которые можно настроить как карманные (динамические) или лотковые (статические) решения. Переменная проверка времени для обработки 20, 30 и 40 штук / мин.

Большое разнообразие пробных размеров от 190, 274, 358, 442 и 526 карманов, завод может производить до 2400 штук в час, до 2500 грамм.

Большое разнообразие объемных делителей с вакуумной системой, подходящих для работы с мягким или средне мягким тестом, содержащим минимум 55% воды

Большой выбор тестозакаток, которые соответствуют специфическим потребностям наших клиентов: длина, диаметр формы, производительность, аксессуары ...