ДАГЕСТАНСКИЙ ЗАВТРАК , КАЛМЫЦКИЙ ЧАЙ 🍵, ДОМАШНИЙ ХЛЕБ , СЫР . ВКУСНЫЙ ЗАВТРАК

preview_player
Показать описание
Всем привет 💋🌹

Ингредиенты для хлеба :

1 мука 500 гр
2 кефир 350-400 мл , зависит от густоты кефира
3 сода 0,5
4 соль 1 ч. л.
5 масло растительное 100 мл , для жарки хлеба

Ингредиенты для чая :

1 молоко 600 мл
2 чай прессованный , либо обычный чёрный 1 ст. л. Без горки
3 соль ( по вкусу )
4 перец ( по вкусу ) ( чёрный , красный )
5 масло сливочное 30-40 гр
6 вода 600 мл

Всем огромное спасибо за поддержку моего канала 💋🌹🌹🌹🌹🌹
Всех ❤️
Всех 💋
Всем пока 😘

ПО ПОВОДУ РЕКЛАМЫ И СОТРУДНИЧЕСТВА ОБРАЩАТЬСЯ В ИНСТАГРАМ 7777zay
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Умница наша🤗 уже несколько дней смотрю твои ролики, Заирочка💋 От тебя идет столько положительной энергии, что даже я, со своим большим хозяйством, и постоянной молочной переработкой, стала находить время для готовки. Основательной готовки, а не перекусов. Спасибо тебе огромное!!! Обращаюсь на ты, потому, как моему сыну 30 лет. Ты мне как дочка🤗. Когда начинаю варить сыры, или еще что-то готовить из молока, включаю твои ролики. И работа быстрее делается. И при этом, получаю море позитива. И эстетического наслаждения. Спасибо🌹🌹🌹

Долгийпутьдомой.Изгородавдерев
Автор

Калмыцкий чай хоть соленный, но с блинами и сгущенкой просто супер идет .

викторхан-юр
Автор

Родился и рос в махачкале, в детстве дети обшались по кумыкски, незнали даже кто какой нации да и взрослые говарили по кумыкски были очень счастливы, болшенсво были кумыки были русске евреи мало и лакцев, так вот кумыки готовили калмыкский чай по утрам готовийшися калмыкский чай его арамат на улице, привлекала детей, и приглашали детей пили или кушали с большим уважением, многие у нас в израиле готовят калмыкский чай по утрам 🌹🌹🌹

Shef-fhpw
Автор

Наш калмыцкий чай ооочень популярный и вкусный своими лечебными свойствами, пейте чаще и не болейте. А Вам Заира удачи и успехов во всех ваших начинаниях, приятно видеть на вашем канале наш традиционный чай.🙏

ЛенаАтхирова
Автор

Каждое лето проводила у бабушки в станице, и она частенько делала калмыцкий чай, как же это было вкусно и необычно. В продажах, я его не встречала.С удовольствием вспомнила бы вкус детства.

ГалинаВолошина-пс
Автор

Как приятно читать комментарии о нашем славном калмыцкой чае, что даже за пределами страны пьют его! Ещё с давних времен чай был не только вкусным, полезным, летом жароутоляющим, и даже лечебным напитком! Когда болеешь, если температура, когда сильно устанешь, как только выпьешь горячего свежесваренного чая, усталость, как рукой снимает, а болезнь отступает! Вы не поверите, но это так! И так бывает всегда! Ну все утро наступило, , , , пойду варить чай, , , , 😀😀😀

ВалентинаДорджи-Гаряева
Автор

У нас в адыгее всю жизнь пьют калмыцкий чай, и вы правильно готовите, у нас его готовят с конского щавеля, так называется трава она у нас везде растет незнаю у вас растет, мама и траву и брикет ложила тогда вкуснее еще и еще вкусно с красной паприкой и топленым маслом в адыгее в магазинах продается фасованный калмыцкий чай из конского щавеля и еще добавляя адыгейскую соль в мясные блюда и рыбу будет намного вкуснее и употребление простой соли получается меньше, успехов вам, хвала вам, вашей семье очень повезло.

АсяХачегагу
Автор

Привет с Калмыкии! Спасибо, Заира, за наш чай. Обычно в кипящий чай мы добавляем молоко. Чай мы пьём с борцогами, это тоже обжаренное в масле тесто.

sansanvi
Автор

Заира я всегда смотрю ты такая умница чистюля готовишь хорошо .я из Калмыкии у нас тоже готовят лепешки и чай с молоком с маслом оно очень сытное наш калмыцкий чай.дай бог тебе здоровья и процветание твоему каналу

ekaterinanaranova
Автор

Молодец, хозяюшка!!! Спасибо за наш калмыцкий чай!!!

lnmax
Автор

Калмыцкий чай. Мгновенно ожившие воспоминания детства! Бабушка моя, его очень любила!

ТатьянаКульпанович-тт
Автор

Обожаю Ваш канал! Так все уютно! Я отдыхаю душой! Я с Байкала. И Вы мне напомнили детство таким чаем. У нас он называется монгольским. В моем детстве, в основном, папа варил такой чай. А брикет чая папа привез из командировки из Узбекистана. Спасибо Вам! Вы меня наталкнули на идею - пробовать с детками завтраки разных стран и народов. Начнем с дагестанского 😘👍.

ОксанаКузнецова-ох
Автор

Спасибо заирочка за наш калмыцкий чай

ЗинаидаБукаева-ни
Автор

Калмыцкий чай с лепешками вкусно, да еще и сыр домашний.

ШарипатЗагаева-кф
Автор

Заира, я живу в Ставропольском крае, и у нас продают такой чай, я часто варю калмыцкий чай

ВалентинаМилушкина-жп
Автор

В детстве пили такой чай, именно прессованный.Давно не вижу его в продаже.Попробую завтра заварить черный. Отличный хлеб получился. Спасибо, Заира.

НадеждаКакунина-жс
Автор

Я когда маленькая была, просила бабушку приготовить чай с палками, я не выговаривала "калмыцкий"😊
И очень хорошо помню точь в точь такие же лепёшки.
Как бабушка всё успевала сделать, ума не приложу.
С одинадцатью то детьми! Печку растопить,
Корову подоить, напоить, воды с речки принести если не было, дедушку на работу собрать, кур покормить, коз, баранов, рано в 4 часа никто не хотел вставать.🤗
И всех вырастили здоровыми😊
Хозяюшки всем вам сил и здоровья, без них сядем и будем сидеть.

Мир-ьп
Автор

Какой вкусный калмыцкий чай, подача красивая, молодец Заира, попробуй вместо перца, мускатный орех👍👍👍👍👍👍👍

ЦветущаяСакура-ви
Автор

Заира, Вы просто умничка! Спасибо, что прислушались к нашим просьбам и показываете прекрасную традиционную кухню Дагестана. Очень всё здорово, посмотрела с удовольствием, побольше таких видео👍😘

Алёна-кег
Автор

Ой, ой, какой завтрак 😋😋 Именно такой завтрак я люблю. Когда варю такой чай я вспоминаю своё детство 🌹🌹🌹

Sylv-san