Chupin de Pollo - Receta tipica a la parrilla

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Chupin de Pollo - Receta tipica a la parrilla
Ingredientes:
• 1 Pollo entero Kzeron de Pollos Kzero
• 4 Papas
• 2 Zanahorias
• 2 Locotes rojos
• 1 Locote verde
• 2 Cebollas
• 4 dientes de Ajo
• 2 hojas de Laurel
• 2 Tomates
• 800 ml de Agua
• 1 cucharada de Pimentón Ahumado Carmencita
• 350 cc de Crema de Leche
• 250 gramos Queso Paraguay
• Kuratu o Cilantro
• Sazonador de Pollo Carmencita
• Pimienta Carmencita
• Sal Fina Dos Anclas

Quitar la piel al pollo y quitar el espinazo. Salpimentar el pollo, llevar a una parrilla a fuego fuerte y sellar el pollo 10 minutos por lado. Cortar los locotes y zanahorias en julianas; las cebollas en cuartos, los tomates y papas en rodajas; y los dientes de ajo bien picados. El pollo lo podemos abrir. En el fondo de un disco arado poner las rodajas de papa, encima el pollo, las verduras a los costados, pimentón ahumado, sal y pimienta. Agregamos agua, tapar y poner sobre la parrilla por 1 hora. Destapar, agregar la crema y cocinar 20 minutos. Agregar el queso y cocinar 10 minutos más. Servir con kuratu picado. ¡Buen provecho!
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SOBRE PETA
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[enelhornoconpeta]

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[mariaserrano]

lo preparo para el almuerzo de este fresco domingo

[victorhugogirardi]

¡Que buena receta! Ideal para cuando comienza el frio. Ese caldito se ve irresistible para untar con el pan. Con esta sabrosa comida, comen hasta los que no tienen hambre. Sos un maestro Peta.
Un gran saludo.

[victoriam]

Embarazada viendo este video a primera hora de la mañana🤭🤭🤭💗💗 gracias por tus vídeos, me están enseñando a cocinar 🙊

[rosalopez]

Q . Rico . Lo q cosinas h gual q la sopa paraguaya . Riquisima tu cosina es ecelente mereces un 10 💪👀👍👍👍👏👏👏👍

[adonisb]

Se ve exelente el estofado, buenísimo capo, se hace agua en la boca

[claumar]

Que Cada día me gusta más tu cocina ;)

[marielmoreira]

Te amo corazón! Venite a Argentina y ponerme en el horno y ponerme en el horno porfis 😂😂😂😂👌

[ismaelpintosmorel]

Muy buena receta Peta " yo estoy x cenar carne redonda ... Nde barbaro

[luzsegovia]

Como siempre genial tu receta, riquísimo.

[hectorortigozarivas]

Capo peta. Para cuando la receta del chupin de pescado. Éxitos capo

[joiegwynn]

Me encanto! Cuando explico que también se lo puede hacer al horno 😋

[mariateresasanchezsanchez]

Hola Peta buenas noches bendiciones de luz; gracias por la receta; acordate soy vegetariana, hice una ves la sopa con choclo; le puse mucho queso fresco; salió rico, eso dijeron 🤣🤣🤣

[agustinagonzalez]

Señor peta como siempre muy ricas sus comidas.aca en Argentina le decimos estofado.me hizo desear mucho, me gustaría mucho que algún día haga la torta paraguaya chaja. Un beso

[jeremiascabrera_]

El hambre que me entró después de video... mamita

[mariatornador]

Excelente receta Peta yo voy a hacer en el horno x que no tengo ni disco ni parrilla jaja ja ja saludos desde Argentina

[silgarez]

YouTube me notificó este maravilloso video 16 horas después
Mejor tarde que nunca!!😎💪🖤

[juniorbarni]

Genial la reseta, pero me gustaría ver una reseta de estofado de carne, esta idea surgió por la sobra de carne asada y no queria recalentado, entonces busque una reseta de estofado de carne y acá estamos. Un placer ver tu video
Ojalá te sirva mi comentario. Éxitos. 👍👌

[mauriciomorlivo]

De donde sos?
Es increible y delicioso

[Madyjara]

tus tengo toda mi familia paraguaya y soy la unica argentina asi que no se jajajjajja