Это вкус моего детства! Эти пирожки даже на 2-3 день вкуснейшие мягчайшие 👍🔥 Ещё с джемом мы делали

preview_player
Показать описание
В детстве мы в начинку использовать абрикосовый джем.Это нереально вкусно 😋

👍❤️ Друзья, если рецепт понравился поддержите лайками и комментами! Рецепты которые набирают мало откликов удаляются с канала! 🥺

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅молоко - 400 мл.( хорошо теплое
✅вода -100 мл.(хорошо теплое )
✅яйцо - 1 шт
✅дрожжи быстродействующие 1 пачка (7 гр)
✅сахар -1 ст. ложка
✅соль-1 ч.л.
✅мука -630 гр
✅растительное масло -3 стол. ложка

Еще БОЛЬШЕ интересных РЕЦЕПТОВ 👌👍 в нашем ТГ канале ❤️ @recept42
Подписывайтесь, чтобы первыми быть в курсе всех новинок.

✅НАЧИНКА -1
картофель отвариваем, готовим пюре, добавляем сливочное масло и горячее молоко-много не добавляйте 100 мл. На 5-6 картошек)
✅Начинка -2
Рис 2-3 ст.л.- отварить
Яйца- 2-3 шт. Отварить и нарезать мелкими кубиками.
Хорошо посолить, поперчить и добавить немного и мелко нарезаный укроп ,подсолнечное масло 2-3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ -теста
В тёплое ( хорошо тёплое )молоко добавляем дрожжи, размешиваем. Затем яйцо , соль, сахар размешиваем.
Просеять муку, замесить тесто в конце добавить подсолнечное масло .( тесто получается слегка липким )

Тесто накрываем плёнкой( пленку можно смазать подсолнечным маслом тогда оно при поднятии не будет липнуть к тесту)
укутываем и ждём увеличение объема в два раза.

Далее тесто делим на шарики. Обязательно накрываем.
Каждый шарик раскрываем можно руками, кладем начинку и хорошо защепляем
Жарим в большом количестве масла,раскалённом масле но на среднем огне.
Пирожки сначала кладем вниз швом.!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Хранить пирожки - на поднос застеленной бумажным полотенцем сложить готовые пирожки как остынут накрыть бумажным полотенцем и под пищевую пленку, в холодное место отправляем.
______________________________________

Copyright Notice: In accordance with Section 107 of the Copyright Act of 1976, this material is used under the 'fair use' provision for activities such as criticism, commentary, news reporting, teaching, scholarship, and research.

Если вы считаете, что мы нарушили ваши авторские права, пожалуйста, свяжитесь с нами по электронной почте, чтобы удалить содержимое.
I reply to messages within 24 hours.

Copyright: @riga_food - TikTok/Youtube/Instagram.
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

В детстве мы в начинку использовать абрикосовый джем.Это нереально вкусно 😋

👍❤️ Друзья, если рецепт понравился поддержите лайками и комментами! Рецепты которые набирают мало откликов удаляются с канала! 🥺

ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅молоко - 400 мл.( хорошо теплое
✅вода -100 мл.(хорошо теплое )
✅яйцо - 1 шт
✅дрожжи быстродействующие 1 пачка (7 гр)
✅сахар -1 ст. ложка
✅соль-1 ч.л.
✅мука -630 гр
✅растительное масло -3 стол. ложка

Еще БОЛЬШЕ интересных РЕЦЕПТОВ 👌👍 в нашем ТГ канале ❤️ @recept42
Подписывайтесь, чтобы первыми быть в курсе всех новинок.

✅НАЧИНКА -1
картофель отвариваем, готовим пюре, добавляем сливочное масло и горячее молоко-много не добавляйте 100 мл. На 5-6 картошек)
✅Начинка -2
Рис 2-3 ст.л.- отварить
Яйца- 2-3 шт. Отварить и нарезать мелкими кубиками.
Хорошо посолить, поперчить и добавить немного и мелко нарезаный укроп, подсолнечное масло 2-3 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ -теста
В тёплое ( хорошо тёплое )молоко добавляем дрожжи, размешиваем. Затем яйцо, соль, сахар размешиваем.
Просеять муку, замесить тесто в конце добавить подсолнечное масло .( тесто получается слегка липким )

Тесто накрываем плёнкой( пленку можно смазать подсолнечным маслом тогда оно при поднятии не будет липнуть к тесту)
укутываем и ждём увеличение объема в два раза.

Далее тесто делим на шарики. Обязательно накрываем.
Каждый шарик раскрываем можно руками, кладем начинку и хорошо защепляем
Жарим в большом количестве масла, раскалённом масле но на среднем огне.
Пирожки сначала кладем вниз швом.!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Хранить пирожки - на поднос застеленной бумажным полотенцем сложить готовые пирожки как остынут накрыть бумажным полотенцем и под пищевую пленку, в холодное место отправляем.

sladkiydvor
Автор

Спасибо большое за рецепт и Ваш труд.❤❤❤😊😊😊😊😊😊😊😊😊

ЕленаСавченко-ру
Автор

Спасибо большое за рецепт таких пирожков

ЕленаСоколова-зы
Автор

Подскажите пожалуйста, где можно купить такую чашку

ТатьянаХудиева-шй
Автор

Скажите , а выпекать на этом тесте в духовке можно.? Вы пекли? Спасибо за ответ.😋⚘️

irinailin
Автор

Вот этот рецепт, а мы то тупые до сих пор не знали, как пирожки на дрожжевом тесте делать, да еще с такой начинкой. Кланяемся вам в пояс, благодетельница вы наша, самое нижайшее почтение 🧐🧐🧐

АНИЛЕДА-юя
Автор

Тесто не сдобное! Начинка не сладкая! Зачем в тесте сахаР?

ЕкатеринаГудкова-нш
Автор

У меня пирожки к вечеру заканчиваются😂😂😂😂

Светлана-егх