Соус В Стиле Песто С Базиликом | Песто Заготовка На Зиму | #Базилик

preview_player
Показать описание
Оригинальный Соус Песто С Базиликом:

Базилик Генуэзский+Чеснок+Кедровые орехи+Оливковое масло+Сыр Пармезан+Сок лимона+Соль= Вкусно, НО ДОРОГО! Дорого, даже если делать такой соус Песто самому, т.к. Оливковое масло и кедровые орехи - достаточно НЕ бюджетные Ингредиенты!

МОЙ ПЕСТО:
Базилик
Подсолнечное масло
Чеснок
Сок лимона
Соль
Перец молотый
ВКУСНО И ДЁШЕВО!
Даже если Вы не вырастите Базилик сами, как я, на балконе или в огороде, а купите его - Это всё равно будет достаточно дешевая заготовка соуса песто на зиму.

Мой способ хранения Соуса Песто позволяет пользоваться им всю зиму.

По поводу граммовки соуса Песто. Я считаю, что такие вещи как Песто не должны иметь определенных граммовок, пробуйте, экспериментируйте и найдёте СВОЁ соотношение продуктов! Но, для стартовых экспериментов я даю Вам свою формулу:

Масло к Базилику 1к1
Чеснок и Сок лимона к Базилику 1к10
Соль и Перец "по вкусу"
Пример: Базилик 100+Масло 100+Чеснок 10+сок лимона 10+соль+перец = мой соус песто!

Если есть желание и возможность добавить в соус Песто Орешки, то добавляйте!
Не обязательно добавлять Кедровые, Можно добавить Кешью или Фисташки!
Орехи рекомендую добавлять 2к10.

Лайфак 1: Закиньте бутылку с маслом на пару часиков в морозильную камеру - масло станет более плотным, вязким, это упростит задачу пробивания Соуса Песто!

Лайфак 2: Покупайте Базилик не в магазинах, а ищите его на рынке! В магазине Вам придётся отдать последнюю рубашку, квартиру, машину и даже катышки с носков за 20 гр полувялого базилика!

На рынке, даже если не сможете найти базилик, подойдите к Бахе, который продает самые вкусные помидорчики и огурчики и скажите "Брат, базилик нужен! Зелёный, Свежий, Красивый! 200-300 грамм!Сделаешь?" Один из 5 точно ответит "канешьна Брат Сестра, завтра приходи приезжай!"

Подписывайтесь на мой канал, оставляйте комментарии)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)

Плейлисты:

У меня всё)Добрый вечер, Bazilik.

Соус песто, базилик, песто а базиликом, песто на зиму, дешёвый песто, песто без сыра, песто без орехов, песто дешёво, песто рецепт, соус песто рецепт, песто BAzilik, Pesto, как сделать соус песто, видеорецепт, еда, быстро и вкусно, The Bazilik, The_Bazilik, домашний песто, песто +на зиму
#Pesto #Песто #соуспесто #песторецепт #пестоназиму #пестобазилик Соус Песто С Базиликом
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Наконец то реальный рецепт для заготовки на зиму, очень благодарна!!!

ЕленаСергиенко-ьэ
Автор

Мой соус в стиле "Песто":
Базилик
Подсолнечное масло
Чеснок
Сок лимона
Соль
Перец молотый
ВКУСНО И ДЁШЕВО!
Масло к Базилику 1к1
Чеснок и Сок лимона к Базилику 1к10
Соль и Перец "по вкусу"
Пример: Базилик 100+Масло 100+Чеснок 10+сок лимона 10+соль+перец = мой соус Песто!

bazilik
Автор

Супер!👍Очень приемлемый рецепт!От души благодарю!!!

Vesna
Автор

Умница, всё чётко, без лишней суеты и слов!!! Сделаю обязательно! Успехов и процветания! Лайк и подписка!

АлександраСугак-цо
Автор

Спасибо за видео! Это то, что мне нужно. И подача материала классная!

НадеждаШеманаева
Автор

Я в восторге.Это то что я искала.Спасибо большое!

ВалнтинаЕфимова
Автор

Супер! Огромное спасибо за рецепт! Молодчинка!

СветланаКудряшова-цц
Автор

Какое атмосферное видео, благодарю!))

Здравствуйте-цъ
Автор

Вааайййяййй. Завтра побегу за базлом к Бахе)))

ВасилийСлавный
Автор

Очень люблю базилик, сажаю его много и разных сортов, спасибо вам за рецепт, а то я все его просто морозила, ну теперь наделаю по вашему рецепту и буду зимой смаковать, ещё раз спасибо !

ВалентинаКрохина-ки
Автор

спасибо большое Вам за рецепт, попробую обязательно, это основа для любого соуса потом

НинаЕфимова-фм
Автор

Мой любимый соус песто....в таком варианте не готовила....попробую.
А еще подумала, может для приготовления домашнего постного майонеза масло морозить...

zaminavaliyeva
Автор

Спасибо за необходимый рецепт!!!!
Уважаемый автор канала, спасибо вам за ваш труд! Видно, что вы профессионал и любите своё дело! Таких людей становится все меньше(((
Ну к делу! Приезжал к нам сынок в отпуск и просит меня: Мама, приготовь кутабы, только не с зеленью( он ее с детства не любит) а с сыром и помидорами. Залезли в ютуб— а там такого нет. Он мне давай объяснять, что он такие кушал в Московском кафе, там паренёк, что их готовит, исключительно для себя такие делал(с помидором и адыгейским сыром) . Ну я сделала, похоже, но не то… что то не то…)))
Может вы попробуете, профессионально их исполнить)))! 🙏🏻

KTVOEIDUSHE
Автор

Стыбзил 😂.. мы тоже так говорили в детстве

Beautifulworld-vsrq
Автор

Вас очень приятно смотреть и слушать! Вот только зря вы людей в заблуждение вводите. Нельзя соус без сыра и орехов называть соусом песто! Ведь найдутся те, кто уверится, что базиликовое масло-- это и есть песто.

ЕленаАртемова-рч
Автор

Единственное что хочу сказать, что базилик не любит воду и лучше его не мыть, а выбирать чистые листочки, тем более, что вы его сами выращиваете.Извините.

ВалнтинаЕфимова