DICA DE COMO SELAR SUA TÁBUA DE CARNES

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Super dica de como selar e conservar suas tábuas de carnes!!!
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Комментарии

show essas dicas, eu fabrico tábuas de corta uso jatobá, tamarindo e Ype ambas são ótimas, utilizo óleo mineral e cera de abelha pura fica muito bom

raphaelomadeirista

Não é aconselhado o uso de óleo de soja ou azeite para umectar tabuas de corte, esses óleos são biodigeridos por bactérias, ou seja vai apodrecer e ficar com cheiro de ranço, o mais indicado é o óleo mineral comprado em farmácias. Linda tábua de jatobá!

A minha eu deixei submersa no óleo mineral por 1 dia..ficou muito bom

alexandreayoroa

Amigo Andre, estou sempre de olho nos seus vídeos, realmente são muito bons, você é fera. Curto muito suas receitas. Mas vou te dar uma dica... o uso do óleo vegetal não é legal para tábuas de madeira, pois o óleo com o tempo estraga e pode passar o gosto para os alimentos. O correto é usar óleo mineral desses que vende em farmácia como laxativo, e pra ficar ainda melhor, após passar o óleo passar cera de abelha na tábua. Digo isso pois fabrico tábuas com madeira de lei... e uso esse tratamento nas minhas, mergulho elas 2 vezes em um tanque de óleo mineral farmacêutico, com intervalo de 6 horas entre um banho e outro. depois espero secar em local seco e arejado, ae passo a cera de abelha nela toda. E parabéns pelos seus vídeos.

PedroHenrique-tlyx

Esse macete eu não sabia! por isso usamos as" tabuas "de plástico ! agora que estou sabendo dessa dica, vou fazer uma o mais rápido possível; com um pedaço de Ipê que tenho ! Acho que vai dar uma excelente peça! valeu.

leonardorinaldes

Gostei da dica e hoje aprendi que óleo mineral selar tábua

CRISSOARES-qc

Legal a dica eu fiz uma de Jatobá e vou selar ela.
Obrigado!

andersonmiura

Nós temos uma tábua de angelim. Grossa e muito boa. Vou preparar ela conforme você está falando.

luciobonsai

Acho legal essa dica.
Deixe secar bem depois de passar.

rocsta

esta sua dica é muito boa, devido a necessidade exclusiva de todos os microganismos precisarem de água para viver. Com essa camada de óleo torna a tabua hidrofóbica, quer dizer não aceita que a água entre na madeira evitando os microrganismos...

usar tabua de carne para uso domestico pode usar sim, desde que faça a correta higienização, como lavar com água e sabão e passar solução de água sanitária a 2%.
tb a tabua de carne de madeira ou de plástico tem prazo de validade, e este prazo de validade termina quando ela vai criando muitas ranhuras, facilitando a proliferação de microrganismos e dificultando a limpeza...

gerdumiropires

Gostei demais, obrigado, por pouco eu usaria o verniz, por isso existem vcs...valeu

akmito

Essa do óleo vegetal ( que usamos em cozinha ) seria uma dica mais viável, mas ele não é o melhor pra madeira, um óleo que seria bem melhor seria o óleo mineral comestível, que é encontrado nas farmácias. :)

rafa

Tenho jatobá cerne, Vermelhinho, hoje comecei a fazer minha tábua de corte, tá ficando show !

felipepereira

Meus Parabens pela dica, tabua de carne e tradicao no churras e a partir de hoje vou cuidar muito melhor da minha. Um abraço.

paulorogerioalexandre

óleo deixa cheiro, cria bactérias e fungos, a melhor opção é usar óleo mineral que pode ser adquirido até mesmo em farmácias (um pouco mais caro) mas compensa se for uma peça só.

alebigblues