Pasta jajeczna z serem i szczypiorkiem

Bazowa pasta jajeczna do pieczywa wygląda tak, że jajka rozgniata się z majonezem, soli, pieprzy i posypuje szczypiorkiem. Pycha. Ale można też dodać nieco startego żółtego sera i zjeść w towarzystwie dojrzałych pomidorów. Czy może raczej zjeść pomidory z pastą jajeczną nałożoną na świeżą bułkę. Nie wiem, co Wy o takich śniadaniach sądzicie, ale ja je uwielbiam!