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Bulbo de hinojo gratinado con nata a la francesa. Gratin de fenouil
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Ingredientes para 4 comensales
3 bulbos de hinojo los más grandes que encuentres
400ml de nata «para montar» 35% MG (2 bricks de 200ml)
1/2 sobre de queso rallado Emmental o Grruyère (100 gr aprox)
Sal y pimienta al gusto
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#cocinafrancia #bulbodehinojo
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Ingredientes para 4 comensales
3 bulbos de hinojo los más grandes que encuentres
400ml de nata «para montar» 35% MG (2 bricks de 200ml)
1/2 sobre de queso rallado Emmental o Grruyère (100 gr aprox)
Sal y pimienta al gusto
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