Белковый ужин (рулетики из индейки)

Рулетики из индейки
⠀
Ингредиенты:
⠀
✔️Филе индейки - 600 гр
✔️ Творог рассыпчатый - 180 гр
✔️ Сыр брынза - 50 Гр
✔️ Зелень любая - пучок
✔️ Чеснок - 2 зубчика
✔️ Сыр Лёгкий - 20-30 гр (для красивой корочки)
✔️ Оливковое масло- 1 ст.л
✔️ Соль, перец- по вкусу
⠀
Приготовление:
⠀
1. Филе нарезать на пластины, отбить с двух сторон через пакет или пищевую плёнку. Посолить, поперчить.
2. Для начинки Смешать творог с брынзой, мелко порубленной зеленью, чесноком.
3. Посолить при необходимости (у меня брынза соленая, поэтому соль не добавляла).
4. На филе выкладываем начинку, сворачиваем в рулет. При необходимости можно закрепить зубочистками.
5. Рулетики выкладываем в форму для запекания, смазываем маслом.
6. Ставим в разогретую до 180* духовку на 40 минут. За 5 минут до готовности достаём, посыпаем натертым сыром.
7. Запекаем ещё 5 минут, до золотистой корочки.
8. Наслаждайтесь, приятного аппетита❤️