Я-Ж-БАРИСТА! Бездонный портафильтр на Gaggia Classic. Первый раз в первый класс

Вчера купил бездонник на свою новую Gaggia Classic. Ещё недели не прошло, как я ей пользуюсь, но уже загорелось в одном месте приобрести бездонный портафильтр.

С одной стороны - вещь прикольная, с другой - теперь можно подставлять более высокие чашки, чем под портафильтр с диспенсером.

На экране второй опыт работы с бездонником. Вчера вечером не удержался - сварил в первый раз. Вроде нормально получилось, но помол надо было помельче сделать. Сегодня утром помол замельчил и получилось ещё лучше.

В любом случае, для второго раза считаю весьма хороший результат.

Будем тренить дальше! :)

Для статистики: 18 грамм кофе, 27 секунд пролива, 53 грамма напитка. 3:1, как я люблю. :)

[Евген-кз]

Вопрос. Я тоже купил и продавалось с корзиной, у неё явно грамовка больше и отверстия по больше.
Вы какую корзину используете и что с гравировкой ? Явно не на 18 гр, может на 21 ?

[Flint-ru]

Пружина там 24мм. Вы на сколько мм. укоротили, вообще советуют на 3-3.5мм. укорачивать, просто у меня манометра нет.

[Flint-ru]

Здравствуйте! У меня тоже Gaggia 2019г. с двумя трубками, что Вы конкретно делали для регулировки давления до 9 бар, слышал там вроде пружину укорачивают в клапане который сверху помпы стоит или Вы писали что какой-то клапан дополнительно устанавливать можно, вопрос что и как Вы делали и какой результат ? Спасибо

[АнатолийГорбаненко]

Подскажите пожалуйста, почему холдер стал туго закрываться в группе? Машина бытовая Гаджи классик, активно пользуюсь всего около месяца. Каждый раз чисчу группу и место посадки холдера чтобы не было остатков молотого кофе. Раньше рожек закрывался без труда до 90 градусов, сейчас с натягом до 45 . На ушках холдера видны небольшие следы потёртости (износа) . Закладка кофе в двойное сито 18.5 грамм, сито 58 мм, кофе в группу не упирается после темперовки . Стараюсь ухаживать и отношусь бережно, но почему-то выявилась такая проблема. Помогите советом . Спасибо.

[Flint-ru]

Здравствуйте! Бездонник где покупали ? Помол на Nivone 130 ? Кофемолка вообще устраивает или хочется чего-то более серьёзного ? У меня такой же комплект.

[aleksandrre]

Красиво! Продолжай! А Гаджа у тебя ещё с двумя трубками в воде?

[Asviar]

Действительно удобнее с бездонником темперовать =)

[puffinpuffinov]

Подскажите пожалуйста как на эксперте найти этот бездонник. Там только 70д