Aroniabeeren trocknen & haltbar machen: Die Anleitung

Aroniabeeren zu trocknen und somit länger haltbar zu machen ist nicht schwierig. Mit ein paar Tricks schaffen sie es ihre Aroniabeeren über einen längeren Zeitraum haltbar zu machen. Ob im Backofen, an der Luft, oder im Dörrautomaten, mit unseren Tipps schaffen sie es ganz leicht Aroniabeeren zu trocknen. Wir wünschen viel Spaß.

[Michael-qv]

Unsere sind jetzt seit 4 Stunden bei 80 Grad im Ofen, aber trocken sind die Dinger noch lange nicht.

[tealightable]

Kommt genau richtig .... Ich habe Aronia Beeren bekommen....
Wie sieht es mit den Inhaltsstoffen aus!? Bleiben sie erhalten?

[Andreaschouff]

Sorry, aber da kann was mit den Zeiten nicht stimmen, 1-2 Stunden sind viel zu wenig! Meine Aronias „trocknen“ hier im Backofen bei 60° Umluft schon seit zweieinhalb Stunden, und da tut sich NIX! Sie werden nicht schrumplig, und wenn man draufbeißt, sind sie immer noch so saftig wie zuvor. Irgendwie ja auch kein Wunder- im Dörrautomat dauert es mindestens 9 Stunden.

Oder meintest du mit „trocknen“ etwa „Nasse Aronias trocken bekommen“? 😣

So wie hier suggeriert wird das jedenfalls nichts, mit „Dörren“ im eigentlichen Sinne hat das nichts zu tun. Eine Klarstellung wäre schön.